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En route vers votre prochaine aventure

Où partir à noël , les meilleures destinations pour fêter noël en 2023.

Cette année, vous voulez vivre une Noël unique ? Quelles que soient vos envies, pour passer un noël exotique, pour découvrir les traditions de Noël d’un autre pays ou pour faire la fête au cœur d’une métropole survoltée, en couple, en famille ou entre amis, vous pourrez forcément trouver la bonne destination. Dans ce billet, je vous présente quelques destinations dépaysantes, authentiques et magiques, où partir à Noël pour un voyage   que vous n’êtes pas près d’oublier.  

Où partir pour vivre des fêtes de Noël inoubliables ?

Il existe de nombreuses villes et destinations où vous pourrez passer une Noël vraiment mémorable, mais certaines ont quelque chose en plus, une atmosphère ou une ferveur toute particulière. En France, en Europe ou à l’autre bout du monde, voici quelques endroits parfaits pour profiter de la  magie de Noël .

Strasbourg et l'Alsace

Si vous êtes à la recherche d’une destination de Noël en France, la capitale alsacienne s’impose d’elle-même. À  Strasbourg , Noël est une plus qu’une fête, c’est véritable une grande tradition, une période pendant laquelle l’ambiance de la ville est vraiment unique. Ce n’est vraiment pas par hasard si l’on surnomme cette ville la «  capitale de Noël  » et si chaque année ce sont environ  2 millions de visiteurs qui viennent ici à cette période. Dès la fin du mois de novembre, les rues s’illuminent, les décors des vitrines prennent vie et la magie de nouvelle semble être partout en ville.

Le  Marché de Noël de Strasbourg  est le plus ancien de France et l’un des plus anciens au monde. Il s’agit en vérité de plusieurs marchés qui sont répartis à plusieurs endroits de la ville sur la  Grande Île , notamment sur la place Broglie, l’endroit historique où se tenait déjà le  Christkindelsmärik  au XVIe siècle, et sur la place Kléber où se trouve une des plus grandes attractions du Marché de Noël de Strasbourg et son plus grand symbole : le  Grand Sapin , haut de 30 mètres et aux décorations majestueuses.

En plus de profiter de l’ambiance et des centaines de chalets du marché de Noël, décembre est la période parfaite pour gouter aux  saveurs alsaciennes , faire du  lèche-vitrine , écouter des  chants de Noël , faire du  patin à glace et visiter Strasbourg et son patrimoine. 

Et il n’y a pas qu’au cœur de Strasbourg que vous pourrez profiter d’un noël d’exception, puisque beaucoup d’animations et de marchés de Noël sont également à découvrir dans l’Eurométropole de Strasbourg et un peu partout en Alsace, dans beaucoup de villes et villages comme Colmar , Mulhouse, Riquewihr , Obernai , Kaysersberg et bien d’autres. D'ailleurs, si vous vous demandez que faire à Colmar ou encore où dormir à Colmar , j'ai des articles pour vous 😉

mon bon plan logement à Strasbourg 🎁

Si vous vous demandez où dormir à Strasbourg pour le marché de Noël , le premier conseil que je vous donne, c'est de faire vite ! La capitale alsacienne est prise d'assaut pendant la période de Noël et le prix des logements grimpe rapidement ! Je vous conseille l’ Hôtel Patricia qui est situé dans le quartier de la Petite France, au cœur du centre pittoresque de Strasbourg, à quelques pas de la cathédrale. L’établissement propose des chambres confortables à un prix abordable dans un bâtiment historique. Pour une nuit en période de Noël, comptez environ 150 € pour une chambre double avec salle de bains pour dormir à Strasbourg 🎄

Avec son grand air, ses forêts de sapins recouvertes de neige, ses grands espaces, ses très longues soirées d’hiver et ses aurores boréales, la Laponie est vraiment la destination hivernale par excellence. Et puis ce n’est plus un secret pour personne, pour rencontrer le  père Noël , le vrai, il faut visiter la Laponie finlandaise  🎅🏻

Malheureusement, la magie de Noël a un prix et à cette période de l’année, la Laponie est l’une des destinations les plus chères d’Europe. Mais l’expérience qui vous attend dans ce pays est vraiment exceptionnelle. L’incontournable, surtout lors d’un voyage en famille, c’est bien sûr la visite du  Village du Père Noël , qui se trouve à Rovaniemi à l’endroit même où est située la ligne imaginaire qui délimite le cercle polaire. On peut profiter d’une ambiance unique, rencontrer le père Noël dans son bureau, et visiter la poste où les innombrables lettres des enfants du monde entier arrivent.

Non loin de là se trouve le  Santa Park , un parc à thème consacré au père Noël, qui propose plusieurs spectacles et activités, et abrite notamment l’atelier des elfes, un bar de glace et des boutiques de souvenirs.

Bien d’autres activités vous attendent en Laponie à cette période de l’année : rencontre avec les rennes du père Noël , excursion en  chien de traîneau , randonnée en raquettes, dégustation des spécialités locales, observation d’ aurores boréales en Laponie … c'est vraiment l’endroit parfait pour se plonger dans l’esprit typique de Noël. Et si vous vous demandez où dormir en Laponie , pourquoi ne pas tester l' Icehotel en Laponie suédoise ?

Où partir à Noël ? En Islande

Pour profiter d’une ambiance hivernale, l’ Islande aussi fait partie des destinations de choix. Ce pays attire chaque année de plus en plus de touristes et il n’est pas bien difficile de comprendre pourquoi. Perdu dans l’Atlantique Nord près du Cercle polaire, il est réputé pour sa beauté sauvage et sa grande variété de paysages.

C’est une destination très différente selon les saisons. Si vous vous demandez que faire en Islande pendant l’hiver, les activités phares sont notamment l’observation d’ aurores boréales en Islande , les randonnées sur les  glaciers , le  ski  et la  motoneige .

Noël (Yul en islandais) est une fête particulièrement importante dans ce pays. En Islande, le père Noël est remplacé par 13 petits lutins farceurs, qui descendent chacun leur tour, chaque soir à partir du 12 décembre et remplissent les chaussettes des enfants sages.

La tradition de Noël est très vive et le meilleur endroit pour en profiter au maximum est sans doute la capitale,  Reykjavik . C’est toute la ville qui se transforme pour l’occasion, les rues se parent d’illuminations, des marchés de Noël s’installent et beaucoup d’évènements et de concerts sont organisés. Si vous vous demandez que faire à Reykjavik ou même où dormir à Reykjavik , n'hésitez pas à consulter mes articles !

La capitale de l’Autriche est sans aucun doute l’ une des meilleures destinations de Noël au monde . Vienne est une ville magnifique toute l’année, magique pendant l’hiver, et inoubliable pendant les fêtes. Même s’il fait vraiment froid à cette période, décembre est probablement le meilleur mois pour découvrir la ville, pendant que les décorations de Noël sont installées, que le Danube est gelé et que les marchés de Noël envahissent les rues.

Si vous partez visiter Vienne , vous verrez que dès mi-novembre, les plus grandes rues de la ville, la Graben , la  Kärtner Strasse  ou encore la  Rotenturm Strasse , se parent d’illuminations et de décorations qui en mettent plein la vue. Plus d’une dizaine de marchés de Noël prennent place à Vienne et vous pourrez notamment découvrir des marchés artisanaux comme le  marché de Noël du Rathaus Park  sur la place de l’Hôtel de Ville, le  marché de Noël de la Karlsplatz , et le  marché de Noël du château de Schönbrunn , mais aussi des marchés qui mettent plutôt en avant la gastronomie locale, comme le  marché de Noël du Spittelberg . Vous pouvez d'ailleurs faire une visite des marchés de Noël de Vienne avec un guide qui vous emmènera goûter aux spécialités de Noël autrichiennes.

Noël est aussi le bon moment pour faire du  patin à glace  dans des endroits exceptionnels comme dans les jardins du  château de Wilhelminenberg , pour se réchauffer en savourant une boisson chaude dans l’un des fameux cafés viennois, et pour assister à des  dîners de gala , des  bals  et de grands  concerts de musique classique à Vienne. D'ailleurs, si vous ne savez pas où partir pour le Nouvel An , si vous rester sur place, vous pourriez assister au Concert du Nouvel An à Vienne 🎶

Si vous avez envie d’un voyage urbain pour vos prochaines vacances de Noël, vous avez forcément déjà songé à partir à  New York . La mégalopole du nord-est des États-Unis fait partie des destinations les plus prisées de la planète. C’est une ville gigantesque, qu’une vie ne suffirait pas à découvrir entièrement, et qui devient encore plus passionnante pendant la période des fêtes de fin d’année.

Passer   Noël à New York est un rêve pour beaucoup de personnes. Il faut dire que nous avons tous vu des tas des séries ou de films qui se déroulent dans la Grosse Pomme à la période de Noël. Les rues de Manhattan et des autres arrondissements se transforment vraiment pour l’occasion, et l’ambiance devient vraiment unique.

Quelles activités faire à New York Pour Noël ? 🎄🎅🏻🎁

Vous vous demandez que faire à New York pendant la période de Noël ? Entre les illuminations de Dyker Heights , le  sapin du Rockefeller Center , les décorations de Times Square, les spectacles de Broadway, les vitrines des grands magasins, les marchés de Noël , les patinoires, les   promenades en calèche,   les   croisières gastronomiques et j’en passe, il y a vraiment énormément d’activités emblématiques à faire à New York à Noël, mais aussi pour le Nouvel An ! Je vous conseille toutefois de réserver vos activités rapidement , dès que vous avez vos dates de voyage pour être sûrs de ne rien louper

Où partir à Noël ? Pourquoi pas à Édimbourg !

L’ Ecosse  n’est sans doute pas la première destination à laquelle on pense quand il s’agit de fêter Noël. Pourtant, la capitale écossaise est vraiment un endroit où l’on a envie d’être pour la fin de l’année. À  Édimbourg , les fêtes de Noël débutent vers la mi-novembre et se poursuivent encore quelques jours après le Nouvel An. C’est une période pleine de joie (et souvent très arrosée), marquée par les fameux  festivals d’hiver d’Édimbourg (Edinburgh Christmas Winter Festivals).

Et le moins que l’on puisse dire, c’est que le programme est chargé ! Les visiteurs peuvent découvrir plus  marchés de Noël  où l’on trouve des produits et plats traditionnels, des friandises et de l’artisanat. À l’occasion de la  Foire de Noël d’Édimbourg , des dizaines de manèges et d’attractions sont installées sur différentes places de la capitale. Plusieurs patinoires prennent également place à divers endroits de la ville, notamment la  patinoire de St Andrews Square  qui compte parmi les plus grandes d’Europe.

Les décorations sont sublimes, dans les rues du centre-ville, dans les halls des hôtels et les vitrines des grands magasins de  George Street  et  Princess Street , mais aussi dans de grands sites tels que le  zoo d’Édimbourg  où se tient un festival de lanternes chinoises, et dans le  Jardin botanique d’Édimbourg . Vous vous demandez  que faire à Édimbourg  et même  où dormir à Édimbourg ? N'hésitez pas à consulter mes articles !

Si vous vous demandez que faire en Écosse si vous prévoyez de passer quelques jours dans ce beau pays, j'ai un article qui pourrait vous inspirer !

Où partir pour un Noël au soleil ?

Cette année, vous avez envie d’un peu de dépaysement et d’un peu de chaleur et de soleil pour les fêtes de fin d’année ? Si vous vous demandez où partir au soleil en décembre , partir dans un petit paradis sur terre de l’hémisphère sud pourra combler vos attentes, mais il n’est pas forcément nécessaire de s’envoler vers l’autre bout du monde. Voici quelques destinations de choix pour passer Noël au soleil .  

Le bon plan pour prendre l'avion ✈️

Si vous prévoyez de partir au soleil pour Noël cette année, il vous faudra certainement prendre l'avion ! À cette période de l'année, les tarifs sont très élevés, surtout si vous vous y prenez au dernier moment. Pour vous faciliter la tâche dans vos recherches et dénicher les vols les plus avantageux, je vous recommande d'utiliser le comparateur de vols Ulysse . Il vous permettra de trouver toutes les options correspondant à vos dates au meilleur prix ! Qui plus est, avec Ulysse, il est possible de régler votre vol en plusieurs paiements mensuels 🙂

L’Andalousie

Si vous voulez vous éloigner du froid de l’hiver et profiter d’un temps agréable à idéal à deux heures de Paris, l’Andalousie devrait retenir votre attention. Des villes comme Séville  et  Malaga  sont très facilement accessibles en avion, et même s’il ne faut pas espérer pouvoir profiter de la baignade en plein mois de décembre, le climat de la  Costa del Sol  s’avère particulièrement agréable à cette période de l’année.  

Visiter l’Andalousie , c’est découvrir un patrimoine vraiment exceptionnel dans les grandes villes comme Séville et Grenade , mais aussi dans les pittoresques  villages blancs d'Andalousie .

Mais c’est aussi découvrir une région où la tradition de Noël est bien présente. Marchés de Noël, crèches, chorales… il y a beaucoup de choses à voir dans les rues d’Andalousie. Malaga  notamment, est réputée dans toute l’Europe pour la beauté de ses décorations qui sont renouvelées chaque année. Ici, ce sont les rois mages qui apportent leurs cadeaux aux enfants, lors de la  Cabalgata de los Reyes Magos , une procession spectaculaire qui a lieu le 5 janvier.

Située au large au sud de la Sicile,  Malte  est une île très facile d’accès qui fait sans doute partie des meilleures destinations pour passer un  Noël ensoleillé en Europe . En plus de son cadre et de son climat particulièrement agréable (il fait généralement entre 15 et 20 degrés en décembre), ce qui fait l’attrait de cette destination à cette période de l’année, c’est que les Maltais ont une grande ferveur religieuse et sont très attachés à leurs traditions. Même s'il ne fera pas assez chaud pour se baigner, vous pouvez quand même en profiter pour vous détendre sur les plus belles plages de Malte et Gozo !

Dans les très nombreuses églises de l’île, les célébrations religieuses sont très attendues. Les  crèches , les autels ornés de fleurs et les décorations superbes et impressionnantes envahissent les parvis des églises, les rues et les balcons, et la magie de Noël fait clairement son effet. Toutes les villes et villages de Malte ont un programme de célébrations avec des chants de Noël, des crèches vivantes et des processions.

Le  Village de Noël de La Valette  ouvre début décembre dans les rues pavées du centre-ville. C’est l’endroit idéal pour profiter d’une ambiance unique, gouter aux  spécialités maltaises et trouver des souvenirs à rapporter de son voyage. Beaucoup d’activités sont organisées pour les petits et grands, les spectacles de marionnettes (pantomime de Noël) font partie des grandes traditions. Si vous voulez savoir que faire à Malte , cliquez le bouton ci-dessous pour avoir un aperçu des activités 😉

Où partir à Noël pour profiter de la plage ? À la Réunion !

Envie de passer  Noël sous les tropiques  ? Les fêtes de Noël ont lieu en plein cœur de l’été austral sur  l’île de la Réunion , c’est la saison idéale pour profiter au maximum des délices de l’île, et la naissance du Christ est célébrée comme il se doit.

Les journées sont longues, le soleil est omniprésent, le thermomètre affiche souvent 30 degrés. Si vous ne savez pas que faire à la Réunion , décembre est le bon moment pour profiter des plages sur le littoral, se baigner dans le lagon dans une eau à 28 degrés et faire du snorkeling pour admirer l’un des plus beaux fonds marins au monde. Mais vous pourrez également partir en randonnée à l’intérieur des terres vers les hauteurs, pour chercher un peu de fraicheur et découvrir d’incroyables paysages volcaniques. Vous pouvez également faire un vol en hélicoptère à la Réunion .

Dès le mois de novembre, l’ambiance de Noël envahit les marchés artisanaux. Le  marché de Noël  le plus connu est celui de  l’Éperon , un marché d’art et d’artisanat qui attire les foules. La période des fêtes de fin d’année est aussi le moment parfait pour découvrir  les saveurs de la Réunion , et pour faire la fête au son de la musique locale.

Si vous ne savez pas encore où dormir à la Réunion , je vous conseille de regarder du côté de Saint Pierre , une jolie ville côtière avec une belle plage ! Vous devriez réserver votre logement au plus vite, dès que vous avez vos dates de voyage car c'est une destination très prisée en décembre. Vous pouvez regarder sur des sites de réservation de logement comme Booking.com afin de pouvoir bien comparer les prix. 

Miami et la Floride

La  Floride , et plus particulièrement  Miami , est l’endroit idéal pour passer un Noël ensoleillé aux États-Unis, bien différent de celui que vous pourriez vivre à New York ! Miami est une destination de choix en hiver, si vous avez envie de profiter du beau temps, puisqu’ici le ciel est presque toujours bleu et que la température moyenne est proche de 25 degrés à cette période de l’année.

Toutes les conditions sont donc réunies pour permettre aux voyageurs de découvrir la ville et tout l’état de Floride sans contraintes, de profiter de Miami Beach, de la baignade et des activités aquatiques, de visiter les  Everglades , les  Keys ,  Orlando et ses parcs d’attractions, Cape Canaveral et bien d’autres choses encore. Pourquoi ne pas visiter les Bahamas depuis Miami ? Ou en profiter pour faire un road trip en Floride afin de découvrir cet État étonnant !

Et pour ne rien gâcher, Miami est une ville encore plus agréable quand on y ajoute un peu de magie de Noël. Vous pourrez bien sûr découvrir ses endroits emblématiques comme le  quartier Art Déco ,  Ocean Drive  et  Wynwood . Si vous voulez savoir  que faire à Miami  ou alors  où dormir à Miami , j'ai des articles qui devraient vous être utiles 😉

Plusieurs grandes attractions sont organisées spécifiquement à cette période de l’année, comme le Bayfront Holiday Village , un village de Noël avec une patinoire, un grand arbre de Noël de 15 mètres de haut, des Food Truck et de nombreuses boutiques. Ne manquez pas non plus la  Winterfest Boat Parade , un grand rassemblement de bateaux illuminés à Fort Lauderdale, et le  Winter Wonderland , un grand évènement de Noël avec spectacle nocturne au Dolphin Mall.

La Thaïlande

La  Thaïlande  est un pays fascinant qui vous réserve une grande variété d’expériences pour les fêtes de Noël. Pendant le mois de décembre, les conditions météo sont très bonnes pratiquement partout dans le pays.

Dans la partie sud du pays, du côté de  Phuket  et  Phang Ngan , même si les pluies sont assez fréquentes, vous pourrez tout à fait profiter des plages, pratiquer beaucoup de sports nautiques et faire la fête dans des clubs très animés. Les  Full Moon Party  de l’île de Koh Pha Ngan qui ont lieu fin décembre font partie des évènements les plus attendus de l’année. Si vous souhaitez savoir que faire à Phuket ou alors où dormir à Phuket , j'ai des articles pour vous !

À  Bangkok aussi la fête bat son plein et de nombreux évènements (concerts, défilés, feux d’artifice…) sont organisés dans les rues de la ville. L’ambiance de Noël est souvent exotique, mais aussi parfois plus classique. Les grands centres commerciaux de la ville se parent de mille feux pour l’occasion et vous pourrez profiter d’un repas de Noël local dans d’excellents restaurants. Pour savoir que faire à Bangkok , n'hésitez pas à jeter un coup d'oeil à mon article 😉

Et si vous êtes plutôt à la recherche de traditions locales, de calme et d’évasion, vous ne serez pas en reste non plus pendant Noël en Thaïlande. Car si dans les grandes villes comme Bangkok, Phuket ou Pattaya, on trouve des décorations de Noël, des sapins, des guirlandes et toute la panoplie de Noël, dans les zones plus rurales, il n’y a que les membres des communautés chrétiennes qui célèbrent Noël.

C'est tout pour cet article ! J'espère qu'il vous a été utile et que vous savez désormais où partir à Noël 😉 Si vous voulez célébrer le Nouvel An en amoureux , j'ai aussi quelques idées 😉

Les voyages ? Une passion ! Depuis 2013 (déjà !) je partage mes aventures sur ce blog voyage et je vous donne des conseils pour préparer vos prochaines escapades en Europe et un peu partout dans le monde !

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Article publié le 16 novembre 2020 et mis à jour le 31 décembre 2022 .

13 destinations où partir en voyage à Noël ou pendant les Fêtes!

Les Fêtes approchent à grands pas, avez-vous déjà décidé où partir en voyage à Noël ou pendant les Fêtes? J’ai demandé à des blogueurs de me partager leur destination voyage préférée pour les vacances de Noël et du Nouvel An. Certaines sont exotiques et éloignées, d’autres près de chez vous, pour des festivités plus classiques. Êtes-vous plutôt du type pieds dans le sable ou feux d’artifice au cœur de la métropole? Quoi qu’il en soit, vous trouverez parmi ces destinations voyage de Noël et des Fêtes des lieux incroyables où passer du bon temps en couple, entre amis ou en famille!

Pssst, si vous cherchez des idées-cadeaux de Noël en même temps, c’est par ici ! 🙂

Où partir en voyage à Noël ou au Nouvel An?

1. île de pâques.

Lors de notre dernière année sabbatique, nous avons fêté Noël… sur l’île de Pâques! Oui, un voyage à Noël à Pâques! De quoi en dérouter plus d’un! Si vous cherchez les Fêtes surpeuplées, l’agitation, l’ambiance électrique avant le coup de minuit, c’est sûr, ce n’est pas ici qu’il faut aller (mais, pour rester au Chili , visez plutôt Valparaiso : LA destination pour le Nouvel An, avec ses feux d’artifice mondialement célèbres).

Non, l’île de Pâques, on y va pour son caractère reculé, isolé. Être au bout du monde avec quelques voyageurs échoués, le tout dans un climat tropical et les pieds dans l’eau, cela donne au réveillon un air de fête à la Robinson! Et pour ne rien gâcher à l’aventure, l’île de Pâques a une ambiance d’île polynésienne : on y vit sans montre, le nez au vent et le sourire aux lèvres (mode «Aloha» activé!).

Nous y avons dégusté un menu de fête (du poisson succulent), sur une terrasse avec vue sur le moaï du village et le soleil couchant noyant ses derniers rayons dans la mer. Magique! Et, cerise sur le gâteau, c’est le seul endroit sur terre où vous pourrez voir… un moaï coiffé du chapeau du Père Noël!

Amandine,  Un sac sur le dos

Pour Noël, on imagine plutôt des destinations enneigées où l’on pourra s’emmitoufler au pied d’un feu de cheminée. Et pourtant, il y a des pays ensoleillés et méditerranéens particulièrement intéressants à visiter durant cette période des Fêtes. C’est le cas de l’île de Malte. Pourquoi? Tout simplement car ce petit territoire discret, mais non moins charmant, a la particularité d’être très pieux. Un aspect culturel notable, qu’on soit croyant ou non. Le nombre d’églises par habitant en témoigne. La ferveur des Maltais est telle que les offices ne désemplissent jamais et les fêtes religieuses sont nombreuses et de grande ampleur.

À Noël, les crèches monumentales ornent la devanture des paroisses. Certaines sont même animées pour la plus grande joie des Maltais qui décorent également leurs maisons. Les dômes des églises se parent aussi de sublimes illuminations. La tradition veut que l’on effectue la visite de sept églises (et vous n’aurez aucun mal à les trouver) et que l’on assiste aux défilés des garçons paradant avec des sculptures du petit Jésus.

Pour finir, Noël à Malte c’est aussi l’occasion de bien manger. Si le repas de Noël est d’inspiration britannique avec la classique dinde au four et le pudding, le plat typique consiste à cuisiner différents oiseaux rôtis en les superposant à la manière de poupées russes. En dessert, s’il vous reste de la place, de nombreuses pâtisseries sont confectionnées pour l’occasion, notamment le délicieux anneau de miel ou le tendre nougat.

Laura et Seb, Les globe blogueurs

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3. Thaïlande

La Thaïlande offre des expériences pour tous les goûts à ceux qui veulent y célébrer le temps des Fêtes. À l’occasion de Noël, beaucoup de personnes décident de troquer le sapin et le bonhomme de neige pour le soleil, le sable fin et les eaux turquoise des plages du Sud. La magie de Noël y opère différemment. Pour les gros fêtards, la célèbre «Full Moon Party» du réveillon sur l’île Ko Pha Ngan est «Ze place to be». Le Nouvel An est aussi célébré en grand à l’occidentale à la place centrale de Bangkok avec des concerts, spectacles, parades, street food , feux d’artifice et soirées bien arrosées.

Pour ceux qui sont à la recherche d’une ambiance plus sereine teintée d’un peu plus d’exotisme, il faut se rendre à Chiang Mai pour le lâcher de lanternes célestes . C’est une tradition empruntée aux célébrations du «  Loy Kratong », le Nouvel An thaï qui veut que chaque personne écrive ses voeux les plus chers sur une lanterne en papier, avant de l’allumer et de la faire voler dans les cieux. La nuit du réveillon, le «night market» de Chiang Mai est en pleine effervescence. Les Thaïs et les visiteurs se réunissent tous sur les berges du fleuve et sur la rive de la rivière  Ping  pour lancer des pétards, des feux d’artifice, et lâcher des lampions. Aux douze coups de minuit, le ciel de la Saint Sylvestre s’illumine avec des centaines de lanternes chargées de souhaits qui, tout au long de la soirée, s’envolent silencieusement vers les cieux, en emportant avec elles tous les problèmes et soucis de l’année passée. C’est féérique!

Pour d’autres articles sur la Thaïlande, cliquez ici.

Nadia & Mike,  Lovetrotters

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4. Sydney, Australie

Sydney est juste incroyable pour le jour de l’an. Célèbre à travers le monde entier pour son feu d’artifice du Nouvel An, c’est bien plus que ça que la ville offre. Ce feu d’artifice aura dépassé toutes mes attentes. En simultané, c’est plus de 60 barges reparties sur tout Sydney, le plus beau feu d’artifice au monde selon les médias. Les meilleurs emplacements sont pris d’assaut la veille du 31 et c’est plus de 2 millions de personnes qui viennent de partout pour assister aux spectacles. C’est littéralement de la folie. Pour patienter, la ville offre partout des concerts gratuits et un défilé de bateaux illuminés. Le premier feu commence vers 21 h, mais ce n’est qu’une mise en bouche pour celui de minuit qui dure plus de 15 minutes. Avec vue sur le Harbour Bridge et l’Opéra de Sydney, j’en garde un souvenir mémorable. Il faut se l’avouer, c’est beaucoup d’attente pour un feu d’artifice, mais quel feu d’artifice!

Flo, Make My Trip

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5. Laponie, Finlande

Qui n’a jamais rêvé de passer Noël au pays du Père Noël? À cette époque, la magie de la Laponie prend tout son sens. Première étape, Rovaniemi pour rencontrer le père Noël et ses rennes dans son village. Une expérience unique aussi bien pour les grands que pour les enfants. Après cela, il sera temps de profiter des grands espaces blancs qu’offre la Laponie. Vous pourrez vous lancer dans de multiples activités comme le chien de traîneau, la motoneige ou encore le ski nordique. Et lorsque la journée prendra fin, il vous faudra absolument la terminer par un sauna pour vous réchauffer. Et si vous êtes chanceux, vous pourrez observer à la nuit tombée, la magie des aurores boréales!

Céline, Je papote

6. Sicile, Italie

Si le Noël sicilien se célèbre autour d’un sapin en plastique, c’est pour satisfaire les clichés. Il faut alors l’ignorer pour découvrir une île qui sait lier gastronomie et esprit de fête. Les églises semblent se lancer dans une compétition de la plus belle, de la plus grande, de la plus magnifique crèche. Celle-ci accueille de véritables moutons, celle-là compte des centaines de personnages, tandis que la salle des fêtes accueille une exposition de crèches réalisée par les habitants.

Noël est partout et les yeux des enfants (sans limite d’âge maximal) brillent vite, même sans comprendre un mot d’italien. À moins que ce ne soit le sucre qui s’envole des panettones qui allume un éclair de gourmandise dans les regards.

Et peut-être aurez-vous la chance, lors du réveillon de Noël, d’écouter depuis votre balcon des musiciens ambulants chanter une berceuse en sicilien. Prenez le temps de les écouter, ils sont là pour s’assurer que votre sommeil sera profond et que le Père Noël pourra passer sans réveiller quiconque. Mais attention, Noël se termine vite, pour laisser la place à la Befana et sa distribution de friandises.

Pour d’autres articles sur l’Italie, cliquez ici.

Tiphanya, Avenue Reine Mathilde

7. Venezuela

Quand on pense à célébrer le temps des Fêtes à l’étranger, on ne pense pas au Venezuela. Pourtant… j’y étais en 2007-2008 et j’y ai passé le temps des Fêtes. À Noël, j’étais avec trois amis dans un charmant village côtier appelé Chuao. On logeait chez un couple, qui nous avait loué deux chambres dans sa maison. Le soir du 24 décembre, il nous a invités à une table dressée sur la route reliant la plage au centre du village, à cinq kilomètres à l’intérieur des terres. Le village a été fondé là-bas, car, jadis, des pirates (oui, oui, des Caraïbes) rôdaient près des rives pour piller. Une quinzaine de convives ont donc pris place à cette table. On a beaucoup mangé, beaucoup bu. Le jour de Noël fut passé sur une superbe plage. Un lendemain de veille parfait.

On a célébré le Jour de l’An à Mérida, une ville andine de plus de 330 000 habitants. Ici, pour souligner le Nouvel An, des épouvantails sont bourrés de paille, de feux d’artifice et de pétards, puis ils sont installés sur des chaises placées dans les rues. Ils sont ensuite allumés, déclenchant ainsi explosions et flammèches. Promenade risquée, mais stimulante. Aussi, un feu d’artifice a rugi dans les cieux pendant au moins trois heures. Une bouteille de rhum brun a mis le point final à cette soirée riche en sensations fortes. Ce temps des Fêtes vénézuélien fut inoubliable… malgré l’alcool.

Stéphane,  La page à Pageau

À la recherche de billets d’avion pas cher? Lisez aussi mon article au sujet des billets en erreurs de prix et à petit budget !

8. Édimbourg, Écosse

Ne vous laissez pas intimider par l’obscurité des destinations nordiques. J’ai eu deux fois la chance de me trouver en Écosse à l’époque de fêtes de fin d’année et je continue à croire qu’il s’agit d’un des meilleurs endroits au monde pour célébrer!

Noël, c’est le calme avant la tempête. Tout comme les Québécois, les Écossais rejoignent leurs familles dans les banlieues et les campagnes autour d’une dinde ou d’un réveillon copieux. Seuls le marché de Noël germanique dans les jardins de Princes Street et le décor constellé de lumières irradient l’atmosphère de l’esprit des Fêtes.

Les festivités d’Hogmanay débutent le 30 décembre avec un défilé aux flambeaux qui traverse de la vieille ville médiévale à la « nouvelle ville » géorgienne inscrite au patrimoine mondial de l’humanité. Le cortège se rend sur Calton Hill, entre les monuments qui ont valu à la capitale écossaise le surnom d’« Athènes du nord ». Là est incinérée chaque année une gigantesque figure en bois représentant un animal en un immense feu de joie. La soirée se termine avec un feu d’artifice pour ceux dont l’âme n’a pas encore été réchauffée à grands coups de vin aux épices…

Le lendemain soir, l’animation culmine puisqu’il s’agit du plus grand Ceilidh du monde, un rendez-vous de danses celtiques où personne n’est mis de côté. Après un défilé de monstres échassiers et autres animations de saltimbanques, deux concerts ont lieu simultanément aux extrémités de la rue qui se transforme en piste de danse géante. L’important, c’est de participer! Puis, c’est le moment du concert avec le château comme toile de fond : prévoyez votre billet! Ou faites comme moi : armé d’une bouteille de whisky de qualité moyenne, partez à la recherche de lieux où les festivaliers trinquent avant minuit. Puis, retrouvez la foule sur North Bridge, l’un des rares lieux où l’on peut voir en se retournant le bal des quatre feux d’artifice synchronisés aux quatre points cardinaux.

Enfin, après un bon bol de gruau pour amortir la cuite, rendez-vous au village de South Queensferry pour le Loony Dook, la plongée costumée dans les eaux glaciales au pied du majestueux pont rouge à cantilever au-dessus de l’estuaire de la rivière Forth… J’espère convaincre même les plus frileux!

Anick-Marie, La Globestoppeuse

9. Cambodge

Tout le monde a sa définition du parfait Nouvel An! Pour nous, c’est un super dîner et un peu de fête pour commencer en beauté la nouvelle année. Or on peut dire que notre mission était réussie lors de notre dernier voyage au Cambodge pour visiter les temples d’Angkor situés près de Siem Reap! Après une journée à se balader d’un temple à l’autre, on a eu la chance d’aller dans un excellent restaurant khmer (The Sugar Palm) avant de retourner à notre hôtel en faisant un petit détour par Pub Street, une rue qui porte très bien son nom puisqu’il s’agit d’une succession de bars. Bon, on n’a pas trop tardé, car le lendemain on devait commencer l’année de la meilleure façon qui soit : un lever de soleil sur Angkor Wat, le plus célèbre temple d’Angkor. Même si nous n’étions pas les seuls à avoir fait le déplacement, le moment était vraiment magique et l’image des ruines qui se découvrent au fil des minutes ne s’oublie pas facilement. Bref, passer le Nouvel An à Siem Reap au Cambodge, c’est l’assurance d’une fête mêlant les cultures sous un soleil qu’on ne risque pas de trouver en France ou au Canada à cette époque.

Pour d’autres articles sur le Cambodge, cliquez ici.

Sharone et Maxime, Povécham

10. Ljubljana, Slovénie

En Slovénie, le Père Noël est vêtu de blanc! Même si dans le Monde entier, les fêtes de fin d’année prennent de plus en plus un caractère mercantile, en Slovénie, les traditions subsistent malgré tout. La première d’entre elles est le cortège de la St Nicolas, accompagné de diablotins traînant des chaînes, ils distribuent, des biscuits, des fruits et des bonbons aux enfants.

Le passage obligé en cette période à Ljubljana : le marché de Noël, avec ces chalets proposant diverses spécialités locales aussi bien culinaires qu’artisanales, sans oublier le fameux vin chaud. Les enfants sont vraiment gâtés, car en plus du St-Nicolas et du Père Noël, le Grand Père Gel (en slovène : Dedek Mraz) passe le soir du 31 décembre leur apporter des cadeaux. Il ressemble beaucoup au Père Noël, à ceci près qu’il est habillé en blanc.

L’année se finit par un concert et un feu d’artifice place du congrès. Les plus sportifs pourront profiter des Alpes toutes proches pour y faire du ski la journée et flâner dans les ruelles de Ljubljana le soir, après une séance au spa. Avec le centre-ville complètement piétonnier, dans un des pays les plus sûrs du monde, Ljubljana est vraiment une très belle destination pour profiter de la « magie de Noël » en famille.

Patrick, E-slovenie

11.  Belgique

J’ai découvert les marchés de Noël en Belgique lors d’une visite à la fin de l’année 2007. Chaque petit village a son marché avec des artisans, des gourmandises et des manèges. À Bruxelles, sur la Grand-Place, les lumières nous font oublier la noirceur des derniers jours de décembre. À Liège, on dévore des boulets sauce lapin, on boit le meilleur vin chaud et on termine avec une gaufre, évidemment! On trouve même de la poutine! À Durbuy, on fait un voyage dans le temps dans la plus petite ville d’Europe et on joue aux canards. C’est la fête partout! On abat la dépression saisonnière à grands coups de lumières et de bonne chère. Ce sont parmi mes plus beaux souvenirs de Noël.

Pascale, Scouich

12. New York City, États-Unis

New York est une ville qui fait rêver. Cette mégapole américaine est omniprésente dans la culture outre-Atlantique. Et c’est vrai, cette ville a beaucoup à offrir. J’y ai séjourné durant Noël 2015 et j’ai adoré mon séjour. La Grosse pomme ne dort jamais. Il est possible de patiner au pied du sapin du Rockefeller ou de la patinoire à Central Park face aux immenses immeubles. Les fêtes sont une période où New York peut être encore plus belle à découvrir grâce à la neige, si les températures ne sont pas aussi chaudes que lors de mon séjour! Qui ne rêve pas de faire le décompte du Nouvel An sur Times Square ou bien de boire un bon chocolat chaud en se promenant à Central Park? Sans oublier de se retrouver en haut de l’Empire State Building face à la ville illuminée à 360°.

Jérôme Derèze,  Traversée d’un monde

Lisez aussi ces articles au sujet de New York:

• Guide pour un voyage à New York réussi, outil pratique!
• Une journée à pied en voyage à New York
• Plein phare sur Cape Vincent, New York
• Le Brooklyn Bridge, ce pont mythique!

13. Islande

Pour ma part, le pays dans lequel je rêve d’aller pour Nouvel An, c’est l’Islande! En effet, pour fêter la nouvelle année, les Islandais ont le droit de lancer des feux d’artifice domestiques et ça, c’est juste la classe!  De plus, Reykjavik – la capitale – a déjà un côté festif toute l’année avec ses illuminations, ses boutiques colorées et même ses boutiques de Noël ouvertes en permanence. C’est vraiment un endroit qui me fait rêver, aussi bien pour sa froideur que pour la chaleur de ses habitants. Et il y a bien sûr au passage l’éventualité de voir des aurores boréales, ce qui n’est pas pour me déplaire 🙂

Pour lire tous les articles sur l’Islande, cliquez ici.

Malicyel, Un pied dans les nuages

La liste de destinations où partir en voyage à Noël et pendant les Fêtes pourrait s’étendre encore et encore! Pour ma part, j’ai visité pour la première fois les marchés de Noël d’Allemagne et de France (je sais, je suis en retard!), alors c’est la destination voyage de Noël que je vous recommande!

Merci à tous les collaborateurs qui se sont prêtés au jeu!

Quelle est la destination voyage de Noël que vous conseillez? Où partir en voyage à Noël et pendant les Fêtes, selon vous?

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À propos Jennifer Doré Dallas

Jennifer Doré Dallas est derrière le blog voyage Moi, mes souliers, mais elle est aussi consultante en marketing de contenu et rédactrice à la pige pour diverses plateformes, présente des conférences voyage et elle est l'auteure d'une quinzaine de guides Lonely Planet et Ulysse. Quand elle n'explore pas la planète à l'affût de nouvelles expériences, elle voyage au Québec , dans les quatre coins de sa province natale du Canada , à la découverte du terroir et des bonnes adresses où dormir, où manger et à visiter, des Îles de la Madeleine à la Côte-Nord en passant par Montréal , les Laurentides , l' Abitibi-Témiscamingue et la Montérégie où elle vit, pour ne nommer que ceux-là! Elle adore donner envie de partir à ceux qui n’osent pas encore! Sa philosophie ou son slogan: économiser là où c’est possible, dépenser là où c’est important, peu importe votre budget voyage. En somme, voyager mieux, pour moins, plus souvent ou longtemps! Jennifer aime autant les auberges que le luxe à l'occasion, mais le plus important pour elle est d'obtenir la meilleure valeur pour son argent tout en faisant des rencontres intéressantes! Obsédée par les sacs Ziploc et son SteriPen , elle déteste de tout coeur les parapluies. Les objets dont elle ne peut se séparer? Son journal de voyage et son appareil photo. Son dada écono: les marchés et les épiceries . Elle est aussi fondatrice de la communauté des 6 à 8 voyage , de Voyage numériQC, spécialisée dans le contenu et le maillage entre les influenceurs et les entreprises en tourisme et Chasing Poutine, un blog voyage anglophone sur les vacances au Québec .

16 commentaires

Je conseille San Francisco ou la Californie en général, pour voir les décos grandioses à l’américaine avec un climat plutôt doux. Sinon j’avoue que l’Île de Pâques est très originale (en plus c’est juste le rêve de ma vie), la Laponie c’est un rêve aussi (je crois toujours au père Noël lol) et toutes les destinations citées sont intéressantes ! Sinon je me demande ce que ça donne au Vanuatu !

Ah ouais, j’irais bien au Vanuatu 🙂

Audrey - Arpenter le chemin

Cette année pour les fêtes je reste au Nouveau-Brunswick, en croisant les doigts pour avoir de la neige et aller faire une rando en raquettes.

Ma destination de rêve, ce serait un chalet bien douillet dans les Rocheuses… je reste attachée à l’image hivernale des fêtes, à la neige, la cheminée et au froid !

C’est vrai qu’une fois qu’on est habitué à ça, c’est difficile de faire différent!

ça donne envie tout ça. Je conseille de mon côté la superbe ville du Cap en Afrique du Sud. Possibilité de passer Noël au soleil et à la plage

J’aimerais beaucoup y aller, en effet!

Bravooooooo

Balde Hawlatou

J’aimerai bcp aller en Europe pour une visite est je cherche des marchandises a vendre ici

C’est bebete tout ca. A l’heure ou la planete souffre et ou les liens sociaux se disolvent, fetez donc Noel la ou vous vivez !

Oui. Mais imaginez que vous n avez plus de famille. Que feriez vous ?

10 articles les plus populaires de 2017 | Moi, mes souliers

[…] 13 destinations où partir en voyage à Noël ou pendant les Fêtes! […]

Et quand on a plus personne avec qui fêter quoique ce soit ! Quoi faire ? A part s’évader et partir pour faire des rencontres

Tout à fait d’accord. Dans cette société, tout est organisé pour un modèle standard : famille unie, aisée, en pleine santé, et j’en passe ! Voyagez autant que vous pouvez, sans leur rendre des comptes, excellent pour le moral et éviter la solitude ! Signé une voyageuse à la santé fragile mais dynamique !

hasnaa chriba

oui je confirme ça il faut voyager pour profité le jour

Bonjour Jennifer, Quel dommage que cette année ce ne soit pas possible de fêter la fin d’année ainsi. J’habite en Belgique et me dire que tout est annulé me rend triste, même si ça m’a fait du bien de lire ton article 🙂 Ce n’est que partie remise et ces événements reviendront plus tard 🙂

Oui, on l’espère!

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Acceuil > Carnet de voyage > Où partir à Noël au soleil ? 15 destinations au chaud !

Où partir à Noël au soleil ? 15 destinations au chaud !

• par Justine
• - Mis à jour le 24 Oct 2023

Chaque année, c’est la même chose. Il fait froid, il neige (parfois) et les jours sont trop courts. Si pour beaucoup, Noël est l’un des meilleurs moments de l’année, pour d’autres, ils s’en passeraient bien. Et je fais partie de cette team ! J’avoue que je ne suis pas fan du froid, et encore moins de l’ambiance de Noël. Si pour cette année, vous avez envie de partir fêter Noël au soleil, alors voici une petite sélection des meilleures destinations pour en profiter. 

• 1. #1 Majorque, Espagne
• 2. #2 Tenerife, l’archipel des Canaries
• 3. #3 Fès, Maroc
• 4. #4 Le Cap-Vert, Afrique
• 5. #5 Séville, Espagne
• 6. #6 La Sardaigne, Italie
• 7. #7 Lisbonne, Portugal
• 8. #8 La Valette, Malte
• 9. #9 Djerba, Tunisie
• 10. #10 Naples, Italie
• 11. #11 Paphos, Chypre
• 12. #12 La Crète, Grèce
• 13. #13 Algarve, Portugal
• 14. #14 Dubaï, Émirats Arabes Unis
• 15. #15 Jordanie

#1 Majorque, Espagne

Crédit Photo : Thomas G. – Pixabay

Pour partir à Noël au soleil et être rapidement dépaysé, rien de mieux que d’aller faire un tour sur l’île de Majorque, en Espagne . Cette destination a l’avantage d’être plutôt proche de la France puisqu’en seulement 3 heures d’avion, vous arrivez sur l’île aux 1001 visages.

Un véritable bijou des Baléares qui est très apprécié durant la période estivale, et qui pourtant, mérite autant de succès pendant la période hivernale. L’île est absolument magnifique et si, vous êtes comme moi, à rechercher une destination versatile , ce sera votre choix de prédilection.

Majorque, c’est un mélange de plages de sable fin, de sentiers de randonnée, de villes animées et de marchés bondés . D’ailleurs, n’hésitez pas à aller vous perdre entre les stands, vous pourrez y découvrir de nombreuses spécialités espagnoles et notamment des petites douceurs de Noël.

Personnellement, Majorque est sur ma liste depuis un moment et j’espère pouvoir aller découvrir cette magnifique île l’année prochaine !

#2 Tenerife, l’archipel des Canaries

Crédit Photo : Oleksandr Pidvalnyi – Pixabay

Toujours en Espagne, impossible de ne pas mentionner les îles Canaries pour des vacances au soleil pendant les fêtes de fin d’année. Tenerife est l’une des îles de l’archipel et est une destination très touristique, quelle que soit la période de l’année.

Je dois bien avouer que l’île est incroyable avec des paysages époustouflants. Elle a d’ailleurs la particularité d’ avoir plein de micro-climats et donc des paysages très différents d’une partie de l’île à une autre. Vous aurez donc l’impression de voyager dans différentes destinations sans quitter l’île !

D’ailleurs, Tenerife n’est pas si grande que ça, vous pourrez donc facilement découvrir l’entièreté de l’île en une semaine. C’est une destination à privilégier si vous avez une semaine devant vous entre Noël et le premier de l’an.

L’avis de Justine :

J’ai eu la chance de découvrir Tenerife et je ne peux que vous recommander de venir visiter l’île. Si vous aimez l’architecture coloniale, la vie en bord de mer, les températures clémentes et les paysages incroyables, alors n’hésitez plus !

J’ai adoré la richesse des lieux et à quel point la nature est toujours aussi maîtresse des lieux . Si vous êtes sportif comme moi, je vous conseille de faire l’ascension du Teide , vous ne le regretterez pas !

#3 Fès, Maroc

Crédit Photo : Kazuo Ota – Unsplash

Si vous avez envie de partir à Noël au soleil sans passer trop de temps dans l’avion, je vous conseille d’aller directement au Maroc . Une destination de prédilection tout au long de l’année, mais d’autant plus pendant la période hivernale.

Je pourrais vous recommander de visiter Marrakech, Rabat ou Agadir, mais je préfère largement vous faire découvrir Fès. Une magnifique ville inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1980 .

Eh oui ! Riche d’un patrimoine historique, architectural et culturel, Fès est un véritable musée à ciel ouvert . En décembre, les températures sont généralement autour des 20°C, vous n’aurez donc pas de risque d’avoir froid.

Ayant pour projet de visiter le Maroc très prochainement, Fès est sur ma liste depuis le début ! Je suis passionnée par les merveilles architecturales, les vestiges historiques et tutti quanti , Fès devrait donc très facilement me séduire.

#4 Le Cap-Vert, Afrique

Crédit Photo : Nick Fewings – Unsplash

Une destination, cette fois-ci, plus lointaine. Je vous propose les îles du Cap-Vert, en Afrique de l’Ouest ! Pour l’hiver, nous pensons généralement à aller au Maroc, en Tunisie ou en Algérie, mais on oublie souvent les autres merveilles du reste du continent.

C’est notamment le cas avec le Cap-Vert, une destination de plus en plus appréciée par les touristes en quête de paysages volcaniques et de climat tropical . Cet archipel de 10 îles se trouve non loin du Sénégal et offre une Afrique très différente de ce que nous pouvons connaître.

Entre l’île de Brava, de Fogo ou celle de Santiago, vous aurez de quoi être dépaysé en un rien de temps. Je vous conseille d’autant plus d’y aller à Noël pour profiter des températures plus clémentes allant de 23 à 27 °C en journée . Vous pourrez ainsi profiter des nombreuses plages, sentiers de randonnée et visites culturelles.

Je n’y suis jamais allée, mais on ne cesse de me recommander cette destination. Elle devrait aussi vous plaire, surtout si vous aimez vivre (presque) en autarcie, loin des grandes villes bondées du continent.

#5 Séville, Espagne

Crédit Photo : 12019 – Pixabay

Impossible de partir à Noël au soleil, sans penser directement à l’ Andalousie ! Eh oui ! C’est une région espagnole incroyable et très appréciée des touristes. Quelle que soit la période de l’année d’ailleurs… Mais si vous avez envie de températures plus fraîches tout en étant au soleil, Séville sera d’autant plus agréable durant la période hivernale.

On dit souvent que Séville vous séduit dès le premier regard, et c’est sans doute vrai ! Elle est connue pour être la ville la plus ensoleillée d’Europe et avec son patrimoine historique et architectural aussi riche et diversifié, il est difficile de ne pas succomber.

Mais je vous conseille surtout d’y aller pendant Noël puisque la ville semble particulièrement attachée à cette fête religieuse. On y retrouve une multitude d’activités et d’attractions avec notamment la cérémonie d’allumage des lumières de Noël, la foire aux crèches ou encore la fameuse parade des Rois Mages . Je dois bien avouer que cela pourrait presque me faire aimer les fêtes de fin d’année !

#6 La Sardaigne, Italie

Crédit Photo : Guentherlig – Pixabay

Ah ! La Sardaigne , une de mes destinations préférées proches de la France. Et je vous conseille d’autant plus de vous y rendre pendant la période hivernale. Oui, la Sardaigne est une île très agréable durant l’été, mais étant de plus en plus appréciée par les touristes, je doute que vous ayez autant de plaisir à la découvrir.

À l’approche du 24/25 décembre, toute l’île se pare de ses plus belles lumières et se plonge au cœur de la magie de Noël . C’est d’ailleurs une destination que je recommande si vous avez prévu de partir en famille. Vous pourrez profiter des températures clémentes de l’île tout en ayant plaisir à découvrir l’ambiance de Noël qui habille les villes.

A lire : un roadtrip en Sardaigne !

La Sardaigne a été un véritable coup de cœur la première fois que je l’ai découverte, et depuis, j’ai dû y retourner 4 ou 5 fois ! C’est une destination que j’adore parce qu’elle est très authentique et simple tout en restant sauvage.

Cela vous donne l’occasion de déconnecter au maximum, sans subir la foule ni les grands buildings. C’est généralement ce que je recherche quand je voyage de toute façon ! Retrouver mon article sur Cagliari .

#7 Lisbonne, Portugal

Crédit Photo : Steffen Zimmermann – Pixabay

Pour partir à Noël au soleil sans aller trop loin, rien de mieux que de poser ses bagages à Lisbonne, au Portugal . Je n’y suis jamais allée et il me tarde de m’y rendre ! Elle est d’ailleurs régulièrement recommandée comme étant l’ une des destinations de prédilection pour fêter Noël , et cela me semble tout à fait justifié.

C’est une ville très festive en temps normal, mais d’autant plus à cette période de l’année. Toutes les rues s’habillent aux couleurs de Noël et les nombreuses célébrations qui y sont organisées sont connues du monde entier. Si vous vous perdez dans les rues, de jour comme de nuit, vous pourrez découvrir les nombreuses illuminations suspendues, les décorations géantes ou encore des feux d’artifice et des concerts .

À Lisbonne, ils prennent clairement les fêtes de fin d’année au sérieux et n’hésitent pas à y mettre les moyens. Peut-être que ça nous fera retomber en amour pour cette période de l’année, qui sait ?

#8 La Valette, Malte

Crédit Photo : Gabriel Le Naour – Pixabay

Quelle que soit la période de l’année, La Valette reste une destination très touristique. Mais si vous devez privilégier un moment, je vous recommande de vous y rendre pendant les fêtes de fin d’année. Les températures sont un peu plus fraîches que dans d’autres destinations déjà citées, mais vous aurez plaisir d’avoir le soleil sur la peau tous les jours de votre séjour.

Avec un climat méditerranéen comme celui de l’île de Malte, il sera difficile de faire pire de toute façon. Aux alentours du 24 et 25 décembre, la ville se pare de ses plus belles illuminations et organise de nombreuses festivités autour du Père Noël.

Vous pourrez notamment découvrir le très célèbre « Christmas Tree », les différents marchés de Noël ou encore la co-Cathédrale St Jean  dans laquelle sont organisés des chants de Noël entourés de centaine de bougies. Un moment qui se veut absolument magique !

#9 Djerba, Tunisie

Crédit Photo : Lisa Jasmin Adams – Pixabay

Tout comme le Maroc, je n’ai encore jamais eu la chance de découvrir la Tunisie , mais en faisant mes recherches, cette destination me semble encore plus incroyable que je ne le pensais.

Il y a une multitude d’endroits à découvrir dans le pays, mais Djerba me semble tout à fait idéale pour la période de fin d’année. Aussi surnommée, Djerba la Douce , la ville possède un climat très agréable tout au long de l’année avec des températures autour des 20°C . En bref, c’est la destination idéal pour profiter du soleil encore un peu avant d’entamer la nouvelle année.

En seulement quelques heures depuis Paris, vous arrivez sur les plages de sable blanc de la ville. D’ailleurs, elle est considérée comme étant la capitale méditerranéenne de la thalassothérapie , et rien que pour ça, je signe ! Au-delà de ça, Djerba, c’est aussi un patrimoine historique, architectural et culturel incroyable avec une richesse gastronomique qui ravira toutes les papilles.

Je ne sais pas vous, mais si vous avez envie de sortir des traditions de Noël, la Tunisie semble être la destination idéale pour être dépaysé le temps des fêtes.

#10 Naples, Italie

Naples est une destination plus fraîche que les autres précédemment citées. Toutefois, les températures n’iront pas en dessous de 10°C et vous aurez l’avantage d’avoir le soleil tout au long du séjour.

L’Italie est une destination facile me direz-vous, mais qui reste aussi une valeur sûre. Et je ne sais pas si vous le saviez, mais Naples fait partie des villes ayant les plus anciennes fêtes traditionnelles de fin d’année du pays . C’est donc ici qu’il faut se rendre pour s’imprégner de l’ambiance de Noël, sans subir le froid, le brouillard et la neige française.

Clairement, je ne peux que vous recommander de vous y rendre au temps des fêtes. La ville offre une atmosphère féerique incroyable et particulièrement vivante. Entre les crèches vivantes, la multitude d’illuminations, l’arbre de la Piazza del Plebiscito ou encore les nombreuses douceurs de Noël, vous aurez de quoi faire.

J’ai eu la chance de découvrir la ville lorsque j’étais plus jeune et j’en garde un très bon souvenir . Je me souviens surtout de la richesse historique et architecturale de la ville, mais aussi de sa gastronomie. D’ailleurs, n’hésitez pas à vous perdre dans les marchés de la ville, c’est ici que vous trouverez les meilleures spécialités culinaires !

#11 Paphos, Chypre

Je ne connais pas du tout l’ île de Chypre, et pourtant, c’est un pays qui regorge de merveilles. Parmi les villes les plus populaires, je ne peux que vous recommander Paphos, la station balnéaire où il fait bon vivre tout au long de l’année .

Mais je dois bien avouer que vu la taille de l’île, il sera facile d’en visiter l’entièreté le temps de votre séjour en fin d’année. Bien que le climat reste très doux à cette période de l’année , je doute que vous soyez suffisamment courageux pour aller vous baigner ! Toutefois, vous aurez de quoi faire en termes d’activités sans que l’île soit bondée de touristes.

Clairement, si vous êtes adeptes des températures douces, avoisinant les 15 °C toute la journée, Chypre devrait grandement vous plaire. Outre Paphos, l’île abrite des villes toutes plus magnifiques les unes que les autres.

#12 La Crète, Grèce

Crédit Photo : Erik Karits – Pixabay

La Crète fait partie des îles méridionales de la Grèce. Non seulement, vous aurez un climat méditerranéen très agréable, même en fin d’année, mais vous pourrez aussi profiter de la gastronomie grecque. Et ça ! C’est un vrai plaisir !

La Grèce fait partie des pays où Noël est très important. C’est d’ailleurs pour cela qu’elle se pare de ses plus beaux habits de fête et plonge le territoire dans une magie de Noël bien particulière. Comparée à nos températures et paysages français…

Que vous ayez déjà visité la Crète ou non, la découvrir au temps de Noël, c’est comme si vous le découvriez pour la première fois. L’île a ses propres traditions, notamment culinaires, mais aussi en matière de festivités . Cela peut donc être la destination idéale si vous avez envie de fêter Noël autrement et qui sort de l’ordinaire.

Je n’ai jamais eu la chance, encore, de visiter la Crète , mais connaissant très bien la Grèce, je doute que l’on puisse en être déçu. Quelle que soit la ville dans laquelle vous vous rendrez, cette dernière saura vous émerveiller avec son architecture, ses monuments historiques et toutes les festivités autour des fêtes de fin d’année.

#13 Algarve, Portugal

Crédit Photo : Mathias Westermann – Pixabay

De retour au Portugal, et plus précisément à Algarve , une région très touristique située tout au sud du pays. Mais la connaissez-vous pendant les périodes hivernales ? C’est une destination que je ne peux que vous recommander, quel que soit le moment de l’année.

C’est une région pleine de charme pour laquelle je suis tombée en amour la première fois que je l’ai visité. Avec ses petits villages aux maisons blanches, ses villes côtières et ses températures clémentes , il est difficile de ne pas apprécier le séjour.

Mais je dois bien avouer que cette région nous réserve bien des surprises au temps des fêtes. Les traditions de Noël y sont très présentes et les festivités ne cessent de prendre vie, de jour comme de nuit. D’ailleurs, si vous êtes gourmands et curieux, l’une des traditions de l’Algarve est de manger du poulpe !

Sinon, top destination pour faire du parapente !

L’Algarve est une région que je recommande, quelle que soit la période de l’année. Mais si vous avez envie de découvrir la ville autrement, rien de tel que de poser ses bagages au temps de Noël. J’ai adoré l’hospitalité de ses habitants et l’atmosphère chaleureuse qui s’y dégage. Lire cet article pour faire un roadtrip en Algarve !  

#14 Dubaï, Émirats Arabes Unis

Crédit Photo : Timo Volz – Pixabay

Pour une destination plus lointaine, cette fois-ci, partons à Dubaï ! Pour le temps des fêtes ? Qui l’eut cru ? Eh bien oui ! Ce n’est pas parce que c’est Noël que nous sommes obligés de faire la fête de manière traditionnelle.

Clairement, partir en vacances à Dubaï est loin des traditions hivernales , et c’est tant mieux ! Vous aurez le plaisir d’avoir des températures estivales en plein mois de décembre, tout en ayant les festivités qui vont avec. Sans surprise, Dubaï est une ville qui ne se repose réellement jamais puisqu’il y a toujours quelque chose à faire et à découvrir.

La ville se pare tout de même de ses plus belles illuminations pour célébrer les fêtes de fin d’année. On y retrouve donc des arbres de Noël, de nombreuses illuminations, mais aussi un marché de Noël dans le Mall of the Emirates . Enfin, si vous faites un tour par le Souk Madinat de Jumeirah, vous pourrez profiter de toute la féerie mise en place pour l’occasion. Beaucoup de parcs d’attractions là si vous aimez.

Personnellement, ce n’est pas une destination qui me tente. Comme je vous l’expliquais, je cherche surtout des destinations où je peux m’y perdre et me déconnecter. Mais, Dubaï reste une ville qui attire énormément de personnes et je ne peux que le comprendre !

#15 Jordanie

Crédit Photo : Christel – Pixabay

Enfin, je termine ma sélection des destinations où partir à Noël au soleil en vous présentant la Jordanie . C’est une destination beaucoup plus lointaine que les précédentes, mais qui je pense, reste incroyable à découvrir au temps des fêtes.

Les températures sont beaucoup plus douces qu’en période estivale. Vous aurez donc la chance de découvrir le pays et ses merveilles architecturales, sans subir les fortes chaleurs. Mais en fin d’année, la Jordanie révèle une atmosphère presque mystique qui ne pourra que vous séduire. C’est l’occasion de passer les fêtes de fin d’année dans le désert, ou bien à Amman, mais une chose est sûre, vous ne serez pas déçue !

D’ailleurs, je vous conseille d’aller absolument découvrir la cité perdue de Pétra . Elle est incroyable en plein jour, mais devient particulièrement magique à la tombée de la nuit . En période hivernale, cette dernière est illuminée et offre un spectacle époustouflant.

C’est une destination qui est sur ma liste depuis bien trop longtemps d’ailleurs !

L'avis de Fabrice

L’Europe du sud et le Maghreb sont les régions les plus logiques pour partir  à Noel au soleil : proche, et peu chers. Au Portugal, j’aime beaucoup Porto , ville vraiment charmante et plus petite. Valence en Espagne est aussi une bonne option. Ou Seville ! Ou Grenade !

Et sinon, pourquoi pas l’Egypte ? Un pays qui offre tellement !

Partir plus loin, c’est aussi le facteur temps qui joue. Si vous avez deux semaines maximum, le timing est serré pour certaines destinations. La Jordanie, il faut compter deux semaines, moins, c’est trop rapide pour moi.

Autre option aussi : Madère dans l’Atlantique. Parfait pour cette durée.

Sinon, plus loin, la Dominique et la République Dominique ! Faut réserver son billet d’avion bien à l’avance là !

Il est vrai qu’ici, on a parlé de soleil, mais un Noel ailleurs dans la neige, c’est sympa aussi non ? J’ai passé deux Noel en Roumanie , super-souvenir. La neige, les coutumes locales, la découverte…

Désormais, vous savez quelle destination choisir parmi cette sélection. Rien de mieux, finalement, que d’aller passer quelques jours ou quelques semaines au soleil pour fêter la fin d’année. L’occasion de profiter des températures clémentes et de faire le plein de vitamine D avant votre retour pour la nouvelle année.

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Où partir pendant les vacances de Noël ?

Lonely Planet

• Publié le 20/10/2015 5 minutes de lecture

Si certains se précipiteront à la montagne pour chausser leur paire de ski, d’autres apprécieront de partir un peu plus loin pour ajouter soleil et plage à leur vacances de Noël. Entre les vacances à la montagne, Noël dans une capitale européenne ou le réveillon au bord de la plage, tour d'horizon des meilleures destinations pour passer les fêtes de fin d'année.

Les vacances de Noël sont souvent synonymes de vacances en famille . Parents, enfants mais aussi souvent grands-parents, ce sont trois, parfois quatre générations qui aiment à se retrouver pendant quelques jours pour les fêtes de fin d’année. Certains optent pour la France , tandis que d’autres conjuguent retrouvailles familiales avec l’exotisme d’un voyage plus lointain.

La seconde semaine est plus souvent consacrée aux vacances entre amis qui vont réveillonner et fêter dignement le passage vers la nouvelle année. Et cette année, le réveillon du 31 décembre tombe un dimanche. Cela laisse donc trois jours entiers pour se remettre de ses excès.

Les vacances à la montagne pour Noël

Le choix est vaste en France !En Savoie Mont-Blanc , dans les Pyrénées, dans le Jura, dans le Massif Central ou dans les Vosges… Partout, vous trouverez de nombreuses stations de ski adaptées aux familles. Dans les stations savoyardes, vous bénéficiez d’un domaine skiable immense. Quant aux petites stations familiales des Vosges , elles misent sur des formes d’hébergement plus originales , souvent dans des maisons de montagnes transformées en chalets. Dans les grandes stations de ski comme dans Les 3 Vallées, l'Alpe d'Huez ou Flaine, la priorité c'est bien entendu le ski sous toutes ses formes mais la plupart disposent aussi d’infrastructures exceptionnelles pour s'amuser et se détendre après les pistes : centre balnéo-ludique ou luge de vitesse, sans oublier le ski de nuit. Les plus petites stations misent encore sur l’originalité avec des formules nuit sous igloo, exploration en traîneau à chiens ou encore sauna dans des bulles de verre posées sur la neige.

Si la France est le premier domaine skiable du monde , il ne faut pas oublier les montagnes de nos voisins proches qui parfois permettent de pratiquer du ski plus économique ou dans une ambiance différente. C’est le cas des Pyrénées côté espagnol, des Alpes côté Italie mais aussi de l’ Autriche , de la Slovénie ou de la Slovaquie . Pour ceux qui apprécient l’exotisme, on peut pousser un peu plus loin en s'envolant pour la Roumanie , la Bulgarie ou même la Russie .

Les marchés de Noël en France et en Europe

Profitez des marchés de Noël pour faire vos cadeaux ! Parmi les marchés les plus typiques, on retrouve ceux de Strasbourg , Mulhouse ou Colmar. Mais l’ Alsace n’a pas le monopole des marchés de Noël. On en trouve aussi de magnifiques dans des villes comme Reims, Lille , Metz, Rennes, Lyon ou Bordeaux , sans oublier Paris . Ils sont l’occasion de concilier découverte et plaisir d’offrir. Bien entendu, les marchés de Noël et de la Saint-Nicolas sont aussi étonnants dans des pays comme l’ Allemagne (Aix-la-Chapelle, Francfort ou Munich), l’Autriche (Vienne, Graz ou Innsbruck) ou la Suisse (Montreux, Bâle ou Genève), sans oublier la Belgique (Bruxelles, Liège, ou Mons) ou les Pays-Bas (Maastricht, Amsterdam ou Dordrecht).

Noël et le nouvel an en Europe

Autre bon plan pour les vacances de Noël et les fêtes de fin d’année : s’offrir quelques jours dans une ville en Europe. Certaines villes semblent préférer le froid pour faire la fête. Plus le thermomètre baisse, plus la chaleur humaine devient indispensable. À Amsterdam , Copenhague , Stockholm mais aussi à Belgrade, Varsovie ou dans les capitales baltes, on aime l’hiver. Il suffit de se promener dans le centre-ville pour s'y sentir à l'aise. On s'installe bien au chaud , emmitouflés sous une couverture sur les terrasses extérieures des cafés, et le soir, on fait la fête. Un plaisir parmi d'autres, le lèche-vitrine qui, dans ces villes, est un art en soi. Les magasins se sont préparés des mois à l'avance pour mettre en place des créations qui sont toujours des merveilles de fantaisies et d’humour.

Madère, les Canaries ou le Cap Vert pour les fêtes de fin d'année

En hiver, rien n’interdit de partir un peu plus loin pour trouver soleil et chaleur. Chaleur vous avez bien lu. Quand en France on grelotte, à Madère ou aux Iles Canaries , les polaires sont rangées et on enfile son maillot de bain ! Et si la mer peut parfois être un peu frisquette pour certains, les piscines chauffées sont ensoleillées toute l'année . Côté activité, rien de mieux que de se promener sur le chemin côtier. Même punition au Cap Vert qui offre en plus le dépaysement et le surf pour les plus sportifs.

Partir en Afrique en décembre

Pendant que le continent européen plonge dans l’hiver, l’Afrique, semble faire office de radiateur et de réserve de soleil. Par exemple, le Sénégal est en pleine saison sèche, idéale pour explorer ses parcs naturels ou se prélasser sur les plages du littoral sénégalais. Les formules des voyagistes sont nombreuses pour découvrir le Sénégal. De même pour l’ Egypte qui bénéficie d’un climat idéal pendant les périodes de fin d’année. En une semaine, on peut se concocter un programme équilibré entre plongée dans la Mer Rouge , visite des musées du Caire et exploration des monuments des rives du Nil.

Passer Noël à la plage

Pendant les vacances de Noël et du jour de l’An, l’Asie est bien sûr en ligne de mire pour de nombreux voyageurs. Les tarifs aériens permettent ainsi de partir les deux semaines sans se ruiner. Réveillonner sur les plages de Bali ou de Lombok , dans un restaurant de Bangkok , Singapour ou Hong Kong … Macao a aussi ses adeptes. Mais les vacances de Noël sont aussi et surtout l’occasion de se retrouver en famille ou entre amis , rien ne vaut la Thaïlande qui allie plus belles plages du monde, cuisine mémorable et accueil fraternel. C'est aussi vrai pour le Cambodge et le Vietnam qui offrent des itinéraires variés pour les familles, des plages de sable blanc aux petites randonnées dans des parcs de forêts, mais aussi pour la Malaisie ou le Laos .

Passer les vacances d’hiver dans les Caraïbes

Enfin, s'il y a une région qui met tout le monde d'accord en hiver, c'est bien les Caraïbes : Cuba , République Dominicaine , mais aussi Guadeloupe et Martinique sont autant de promesses de concilier plage et soleil. Pour ne prendre que la Guadeloupe comme exemple, la découverte des côtes, l'exploration des îles, les randonnées dans les terres sont synonymes de vacances en famille réussies. On peut paresser sur les plages, découvrir le littoral en bateau ou s'installer dans un canoë ou un kayak de mer. Dans les Caraïbes, vous passerez Noël en maillot de bain , les pieds dans une eau à 27°C.

Et pour résumer, voici notre top 8 des destinations à découvrir pendant les vacances de Noël :

• Strasbourg , idéale pour un weekend en France et découvrir les marchés de Noël
• Budapest , pour découvrir l'une des capitales d'Europe de l'Est les plus branchées
• Séville , pour faire remonter un peu la température sans partir loin et visiter notre coup de coeur numéro 1 pour 2018
• Lisbonne , parce que la capitale portuguaise combine tout ce qu'on aime en voyage : gastronomie, culture, rencontres... A seulement quelques heures de la France !
• Marrakech , parce que vous allez être dépaysés en seulement quelques jours
• Le Sri Lanka , pour ses trésors naturels et sa richesse culturelle
• Cuba , parce qu'il y a des chances pour que l'île évolue rapidement et qu'il faut absolument la découvrir comme telle, en vous préparant à une perpétuelle adaptation.
• Le Costa Rica , parce que vous devez absolument ressentir ce qu'est la Pura Vida une fois dans votre vie...

Retrouvez de nombreuses idées de destinations pour votre prochain voyage dans notre rubrique Où partir .

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Où partir au soleil à Noël ? Nos 8 destinations préférées

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LA SÉLECTION DU FIGARO - Vous partez en vacances d’hiver à Noël ? Ce n’est pas une raison pour renoncer au soleil ! Prenez la saison à rebours en choisissant l’été austral. Adieu sapins enneigés… bonjour cocotiers ensoleillés !

Crèche de sable et étoiles filantes aux îles Canaries

Noël les pieds dans l’eau en république dominicaine, forêt tropicale et chants créoles aux antilles françaises, fêtes catholiques et parties de plage au brésil, asado et tango en argentine, côte pacifique ensoleillée ou jungle amazonienne au pérou, culture et farniente en thaïlande, noël sous la forêt tropicale et les lanternes aux philippines.

Fuyez le froid hivernal de l’ Europe et offrez-vous le plus beau des cadeaux de Noël : l’été. Mais où partir à Noël au soleil ? Changez de latitude, de longitude… ou les deux ! Le Sud de l’Europe, mais aussi l’ Asie , les Antilles et l’ Amérique du Sud promettent des taux d’ensoleillement à faire pâlir d’envie tout métropolitain en mal de vitamine D. Célébrez Noël à la plage ou dans la forêt tropicale, au barbecue, en musique ou sous les étoiles.

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Les cieux des îles Canaries en décembre ont le meilleur à offrir : 4 jours de pluie dans le mois, 8h d’ensoleillement par jour, et une température moyenne de 22 ºC. Le climat est propice aux plongeons dans une mer aux alentours de 20 ºC, aux fêtes en terrasse et aux concerts sous les étoiles.

L’ambiance est moins aux bonshommes de neige qu’aux châteaux de sable. Une crèche de sable est dressée sur près de 1 500 m 2 sur la plage de Las Canteras, à Las Palmas de Grande Canarie , considérée comme l’une des meilleures plages urbaines d’Europe. Tenerife donne son traditionnel concert du réveillon de Noël, en plein air et en bord de mer.

À la mi-décembre, les Canaries sont l’un des meilleurs points du globe pour observer à l’œil nu les Géminides, l’une des pluies d’étoiles filantes les plus brillantes de l’année. Trois réserves Starlight (les îles de La Palma et Fuerteventura , et les sommets du Teide à Tenerife ) permettent de les observer loin de toute pollution lumineuse.

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La République dominicaine est une destination de choix pour un Noël ensoleillé et convivial sous les cocotiers. La température moyenne de 27 °C est propice aux activités de plein air : farniente sur le sable chaud, kayak, observation des baleines à bosses et plongée sous-marine.

Bonne nouvelle : vous n’aurez pas à attendre la Saint-Sylvestre pour danser. Indissociable de l’identité dominicaine, la musique est omniprésente. Merengue et bachata font partie intégrante du patrimoine culturel. Au cours de nuits festives, les orchestres entonnent des accords de musique enjoués dans les illuminations nocturnes, pour le plus grand bonheur des danseurs.

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En ce début de saison sèche, les températures sont agréables et le niveau pluviométrique reste relativement bas aux Antilles . Par une bonne vingtaine de degrés, les conditions météo se prêtent aussi bien à la randonnée dans la forêt tropicale qu’aux sessions plage et aux activités nautiques.

Les fêtes de fin d’année en Guadeloupe et Martinique résonnent aux sons des Chanté Nwel, pierres angulaires de la tradition créole. Ils mélangent cantiques de Noël, refrains créoles et rythmes antillais. Chantés dans des chorales, en famille ou entre amis, ils sont à l’image de la culture créole : festifs et follement entraînants.

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Colonisé par les Portugais, le Brésil cultive une forte tradition catholique. Noël ( Natal ) y est donc une fête majeure. Partout sont dressées de jolies crèches en paille, en bois, en papier mâché et terre cuite.

Pour autant, ni la tradition, ni la ferveur religieuse n’empêchent l’esprit de fête. Privilégiez la côte nord-est (la région de Salvador de Bahia et Rio de Janeiro ) pour un Noël en tongs et sur la plage. Rio, en particulier, célèbre Noël avec une intensité qui ne dément pas sa réputation de festive. Et en ce début d’été, la plage n’est pas boudée.

À lire aussi Quand partir au Brésil ? Météo, carnaval, affluence… La meilleure période par région

En Argentine aussi, voilà l’été. À l’approche de Noël, nombre d’Argentins se rapprochent des côtes pour prendre le frais. Buenos Aires et d’autres villes comme Salta, dans le Norte Grande, au nord-ouest , s’animent.

Berceau du tango, le pays promet de belles soirées autour des asado , les barbecues argentins, où grillent pendant des heures d’énormes morceaux de viande. Ils sont dégustés avec du malbec, un cépage rouge devenu l’emblème du vin argentin. Convivialité garantie !

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Lima et tout le littoral du Pacifique du Pérou voient éclore la belle et haute saison. Alors que commence l’été austral, décembre y est l’un des mois les plus ensoleillés, par une petite vingtaine de degrés.

Autre ambiance dans l’Altiplano, qui se couvre de nuages et entre en saison des pluies. Mais justement : ce peut être le moment de s’aventurer avec un guide local dans la jungle ruisselante de la forêt amazonienne en dehors des affluences de la saison sèche.

Pour Noël, les rites païens se mêlent aux traditions catholiques dans une grande célébration syncrétique, notamment dans l’Altiplano. Les fêtent s’étirent sur plusieurs jours. Les Péruviens sortent dans les rues, ils achètent des décorations et cadeaux jusque sur les stands de vendeurs ambulants. Dans les parcs, petits et grands chantent des villancicos (chants traditionnels de Noël). La nuit de Noël est ponctuée de feux d’artifices.

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Le cœur de la saison sèche en Thaïland e permet d’éviter la grisaille et les grands froids de chez nous, mais aussi la mousson et les chaleurs étouffantes qui peuvent s’abattre sur le Sud-Est asiatique . Nul nuage à l’horizon, si ce n’est peut-être à Phuket et à Krabi, où quelques pluies sont possibles.

Côté culture, la douceur des températures, comprises entre 15 et 30 °C dans le Nord, 23 et 31 °C dans le Sud, a tout d’un délice pour la visite des temples. Côté baignade, les stations balnéaires et les îles de rêve du golfe de Thaïlande (Pattaya, Koh Samui , Koh Tao, Koh Pha Ngan…) et de la mer d’Andaman (Phuket, Koh Lanta , Ko Phi Phi, Ko Lipe…) affichent des températures de la mer de 25 à 30 °C, idéales pour des excursions en mer et des virées en snorkeling.

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La période de décembre à février est la plus fraîche et la plus sèche dans la majeure partie de l’archipel des Philippines  : la région de Manille , le nord-ouest de Luzon, les côtes ouest des Visayas et Palawan. Les moyennes de températures repassent en effet sous les 30 °C. La majorité des journées sont chaudes et ensoleillées. Et si des pluies sont au rendez-vous, elles restent très fugaces. C’est le moment de découvrir les richesses naturelles de l’archipel, ses reliefs calcaires couverts de forêts primaires.

Noël, ici, c’est sacré ! La fête se prépare pendant trois mois. Les cantiques résonnent et les décorations foisonnent. Les Philippins accrochent des Parola ou pah-role , d’énormes étoiles-lanternes lumineuses à l’armature de bambou, qui rappellent l’étoile de Bethléem qui guida les Rois Mages. Les neuf jours précédant Noël, les habitants se rendent à la neuvaine de messes de l’aurore ( Simbang Gabi ) pour accompagner l’enfant Jésus.

• Partir au soleil en hiver : 10 destinations et plages de rêve où se baigner
• Voyage d’hiver au Ladakh, contrée de grande spiritualité
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Vos vacances de Noël et Nouvel An

Cette année, les vacances de Noël commencent le samedi 21 décembre 2024 et s'achèvent le dimanche 5 janvier 2025 .   Profitez des fêtes de fin d'année en réservant un séjour à la mer, une semaine de vacances à la montagne ou encore un week-end pour le réveillon du Nouvel An . Trouvez votre séjour pas cher pour Noël et le Jour de l'An avec Voyages Leclerc .

Vacances de Noël à la mer et Jour de l'An au soleil

Profitez de la période des fêtes de fin d'année pour faire un voyage au bout du monde avec Leclerc Voyages ! C'est la période idéale pour vous rendre au Mexique , à Cuba , en Guadeloupe ou en Thaïlande . Réservez un séjour pas cher en club avec formule tout inclus ou en hôtel avec animation pour enfants. Trouvez la formule qui vous convient pour des vacances de Noël remplies de bons moments en famille !

Noël à la montagne avec Voyages Leclerc

Profitez de nos promotions sur une large sélection de produits pour passer vos vacances de Noël ainsi que le Jour de l'An à la montagne. Pour les amoureux du ski, réservez votre séjour au pied des pistes dans les Alpes , les Pyrénées , le Jura ou les Vosges . Choisissez une station familiale à petit prix ou un grand domaine tel que les Ménuires , Val Thorens , la Plagne , Tignes ... Découvrez aussi notre sélection Ski & Neige avec toutes nos offres de vacances à la neige ! 

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Où partir en décembre 2024 et pendant les vacances de noël .

• L' Australie du sud satisfera les amateurs d'aventures au bout du monde, puisqu'elle connaît sa saison estivale, et vous pourrez vous y baigner, surfer, mais aussi découvrir kangourous, koalas , émeus et opossums, sans oublier le fameux kookaburra rieur.
• Entre les deux, le Sénégal offre une halte ensoleillée tant par l'astre solaire que par l'humour et l'accueil de sa population.

En Europe , les vacances de Noël attirent les familles dans les stations de sports d'hiver pour célébrer les fêtes de fin d'année : les Pyrénées en France et en Espagne , les Alpes autrichiennes , suisses ou italiennes , sont des destinations appréciées. C'est aussi le moment des marchés de Noël dans de nombreuses villes européennes, comme Strasbourg , Munich ou Bruxelles . Quelle que soit la destination en Europe, attendez-vous à du froid et de la pluie, ainsi qu'à de la neige dans les régions les plus au nord.

En Asie , c'est la meilleure période pour visiter le Laos , où les précipitations sont faibles et les températures pas trop élevées. Il est aussi plus confortable en décembre de parcourir le Bangladesh et de découvrir ses plages immenses, ses sites archéologiques et la gentillesse de sa population. Bonne période également pour les Maldives en pleine saison sèche, mis à part la flambée des prix qui correspond à une fréquentation accrue. En Thaïlande , il pleut moins et la chaleur n'est pas encore à son comble, et vous pourrez goûter à la tranquillité si vous évitez les endroits les plus touristiques.

En Afrique , le Cameroun vit alors sa saison la plus sèche et la plus tempérée, seulement perturbée par l'harmattan, vent chaud en provenance du Sahara. Idem pour le Sénégal , où les températures sont assez agréables. La Côte d'Ivoire est aussi une destination parfaite à cette époque. Si vous souhaitez profiter des plages en plein hiver, les Seychelles représentent un endroit de rêve, mais vous n'y serez pas seul et les prix flambent pendant cette période où affluent les touristes.

En Amérique , le Mexique est une région très prisée à cette époque de l'année, ainsi que toutes les caraïbes, Jamaïque , Bahamas , Cuba et Antilles françaises, qui connaissent un fort engouement pendant les fêtes, dû au climat très favorable qui offre des températures constantes tournant autour des 28°C. Si vous ne craignez pas le froid, vous pouvez vous rendre à New York pour participer aux réjouissances du Nouvel An, en accord parfait avec la démesure de cette mégalopole.

À éviter : la Malaisie , en plein dans sa mousson d'hiver et donc affligée de pluies soutenues, l' Egypte , alors très peu ensoleillée et où les hôtels ne sont pas toujours chauffés malgré les températures très fraîches, et toute l'Europe de l'est où le climat est rigoureux et peu attirant.

Où partir en décembre selon vos envies Partir pour les fêtes de fin d’année

Marchés de Noël à Vienne, Munich ou Strasbourg

Désert du Maroc ou de Tunisie

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République Dominicaine

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Saint Martin

Saint Barth

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Les aurores boréales en Islande et Finlande

Baroudeurs, en dehors des sentiers battus, aventure…

Colombie (parc Tayrona)

Les 24 meilleures destinations de voyage en décembre

Dans ce tableau figurent les 24 meilleures destinations de voyage pour le mois de décembre . La note globale a été calculée uniquement en fonction des données climatiques, classées en fonction du meilleur ensoleillement et du plus faible nombre de jours de pluie, et ne prend pas en compte les particularités touristiques locales - fêtes, événements, etc., qui pourraient rendre un voyage intéressant à cette période.

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9 destinations famille où partir à Noël : notre sélection

Par Seb & Laura - Les Globe Blogueurs , le mardi 2 avril 2019

Vous êtes plutôt Noël traditionnel, nature ou au soleil ? Voici notre sélection des destinations idéales pour vivre des moments uniques en famille... Suivez le guide !

3 destinations pour un Noël traditionnel

Canada, un noël lumineux.

Vivre Noël au Grand Nord, c'est possible au Canada. Neige, illuminations, chants et fêtes se conjuguent pour un Noël comme dans nos rêves d’enfant.

Chaque année, les villes de Québec, Vancouver et Ottawa rivalisent d'imagination et se parent de milliers d'illuminations pour nous mettre des étoiles plein les yeux.

A Québec se sont les ruelles du quartier historique qui étincellent de mille feux. A Vancouver ce sont les jardins de Butchart qui sont éclairés à la tombée de la nuit. La ville de Montréal consacre, quant à elle, un festival réunissant une centaine de spectacles sur trois semaines. Contes, veillées au coin du feu, concerts et spectacles vivants ponctuent le mois de décembre. Un période incontournable pour enchanter toute votre famille.

Le Canada en hiver offre aussi plein d’activités pour les familles . Faire du ski, passer le réveillon dans un chalet en bois au bord d’un lac, griller de la guimauve au coin du feu sont autant d’activités à tester pour vivre pleinement vos fêtes de fin d’année.  Les balades en chien de traîneau sont une expérience attendue par les enfants. Que ce soit au Mont tremblant, dans le Fjord de Saguenay ou dans les Laurentides, vous n’aurez aucun mal à trouver de beaux itinéraires.

Finlande, un Noël féerique

Et si vous surpreniez vos enfants en leur permettant de rencontrer le père Noël lors d'un voyage en Finlande en famille ? A Rovaniemi, dans son village, il vous attend avec son traîneau, ses rennes et son habit rouge reconnaissable au premier coup d’oeil.

On y découvre aussi comment sont formés les petits lutins ainsi que les secrets culinaires de Mère Noël. La neige omniprésente forme un paysage incroyable et propice à de nombreux amusements (raquettes, pêche au trou, balade en chiens de traîneau).

Notre conseil : Terminez la journée bien au chaud, soit en sirotant une boisson brûlante dans un salon cosy soit en vous délassant dans un sauna.

Destinations alternatives, adresses cachées, tips responsables : toutes les semaines, découvrez comment faire évoluer votre vision du voyage.

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Portugal, un Noël copieux

Autre pays profondément attaché aux traditions de Noël, le Portugal se découvre en famille . Cet événement est placé sous le signe de la convivialité. La table est le lieu de partage par excellence. On y déguste des plats simples et généreux fait avec amour et respect de la tradition.

Un repas à l’image des portugais, accueillants et chaleureux. Partagez donc une assiette de bacalhau cozido, composée de morue, de pommes de terre et de choux cuits à l’eau. Gardez de la place pour la table de desserts qui vous attend après la messe de minuit. Bolo de rei, beignets, riz au lait font partie des nombreuses douceurs proposées. Dans les rues des villages, la nuit de Noël, tendez l’oreille car de nombreux chanteurs déambulent.

3 destinations pour un Noël nature

Sri lanka, un noël au pays des éléphants.

A Noël, il est question d'émerveillement. Si on pense généralement à la féerie des illuminations de Noël, d'autres pays comme le Sri Lanka ont autre chose à offrir. Ici, la magie opère dans la nature. La marche des éléphants à Udawalawe, le regard troublant du Léopard à Willpattu ou bien encore les espiègleries des macaques sont autant de cadeaux inestimables à offrir à vos enfants.

A Noël, c'est la meilleure saison pour découvrir le panel de paysages du Sri Lanka avec ses enfants . Ils qui oscille entre montagnes embrumées et plages sauvages, forêts rares et savanes arides. N’espérez pas trop pouvoir célébrer la messe de Noël. En revanche, voyager au Sri Lanka sera la bonne occasion d’explorer de nouvelles traditions, bouddhistes et hindouistes.

Tanzanie, un Noël à la recherche des “Big Five”

A l'instar du Sri Lanka, la Tanzanie offre un Noël dépaysant où le paysage est la première des récompenses. Sous le soleil, il est curieux d'apercevoir ça et là des guirlandes pendre aux fenêtres et quelques pères Noël faire leur apparition.

Pourtant Noël est ici une fête importante dont le point d'orgue est la messe. Dans le village de Pangani, nous y avons assisté dans une salle d'école, transformée pour l'occasion, en église. Un moment fort et insolite.

Notre conseil : Poursuivez ce voyage avec un safari en famille dans le parc du Tarangire et du Serengetti pour observer une faune abondante (girafes, gnous, lions, éléphants …).   Entre découverte culturelle et nature foisonnante , soyez sûrs que vos fêtes de fin d'année resteront mémorables.

Indonésie, un Noël à la rencontre des grands singes

Les grands singes dont font partie les orangs-outans fascinent. Les contempler reste une expérience rare en milieu naturel et peu accessible pour les familles. Mais en Indonésie , sur l'île de Sumatra, à Bukit Lawang, vous pourrez offrir cet instant unique à vos enfants et ce dès le plus jeune âge. Accompagnés d'un guide professionnel et à seulement une heure du village, la forêt s'anime des mouvements des langurs gris, macaques et orangs-outans. En sécurité dans cet espace protégé, les singes ne sont pas farouches et les enfants peuvent donc en profiter pleinement. Une belle occasion pour les sensibiliser à l'environnement et transmettre des valeurs fortes. C'est aussi ça Noël. A découvrir en voyageant en Indonésie en famille !

3 destinations pour un Noël sous le soleil

Mexique, un noël sans père noël.

En hiver, à l'approche de Noël, notre corps peut réclamer à corps et à cris du soleil. Et au Mexique, il n'en manque pas. Les occasions de se détendre sur la plage ou de visiter des ruines mayas d’exception sont nombreuses.

De plus, les traditions de Noël y sont aussi vivantes que surprenantes. Tout d'abord, les mexicains ne croient pas au père Noël. Pour eux, c'est Jésus qui vient apporter les cadeaux.

La fête de Noël se déroule aussi durant les neuf jours précédant le 25 décembre. On appelle cette période les « posadas ». Chaque soir, la famille et les proches se rendent visite avec des rituels bien établis qui retracent le périple de Marie et Joseph entre Nazareth et Bethléem. Voyage durant lequel ils demandaient l’aumône chaque soir jusqu'à que Jésus naisse. La fin de cette période se conclut par le jeux des piñatas qui libèrent des bonbons et font la joie des enfants. Faites découvrir cette tradition à vos enfants lors d'un voyage au Mexique en famille .

Maroc, un Noël dans le désert

Au cœur du désert, c'est loin du tumulte de Noël que vous pourrez contempler les dunes ocres de Merzouga. A dos de dromadaire, lentement, vivez un voyage hors du temps qui vous amènera jusqu'à un bivouac où passer la nuit .

Sous la grande tente, un festin de tajine épicé attend d'être savouré ensemble et dégusté jusqu'au bout des doigts. Au petit matin, amusez vous à monter les dunes avec vos enfants. Après avoir contemplé le lever du soleil, dévalez les sans retenue. Un moment sublimement régressif. Aucun doute qu'ils se souviendront de ce voyage mémorable en famille au Maroc !

Sénégal, un Noël en terre d’accueil

Le pays de la Teranga (de l'accueil) n'usurpe pas sa renommée. Un voyage au Sénégal en famille c'est l'assurance de faire des rencontres et d'être immergé dans la culture du pays. A Noël, une ambiance singulière s'installe. Les sénégalais, quelque soit leur religion ne manquent pas de faire la fête. Autour d'un poulet frites, les voisins catholiques et musulmans partagent des instants de fête. Les vendeurs de rues en profitent pour écouler leur stock de décorations et petits cadeaux. Un bel exemple de communion à vivre en famille.

Que ce soit au cœur de l’Europe ou à l’autre bout du monde, vivre un noël inhabituel permet de vivre des expériences singulières et fortes, dont toute la famille se souviendra longtemps.

Pour vous accompagner, les agences locales partenaires d’Evaneos spécialistes de la famille sauront vous dénicher les lieux et activités particulières pour les fêtes de fin d’année. Vivant à destination, ils vous feront vivre un Noël local et authentique.

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15 destinations où partir en vacances à Noël en France : let’s GO !

Cette année, pour passer Noël ? Direction la France en train . Sans polluer et sans vous ruiner, OUIGO vous emmène aux quatre coins de la France pour les fêtes de fin d’année. Pour passer quelques jours entre ami(e)s ou en famille avant de déballer les cadeaux, voici 15 endroits où partir à Noël . Sans sortir de France !

1. Pour Noël, direction Strasbourg

Bien sûr, Strasbourg fait partie des grands classiques dès qu’il s’agit des destinations de Noël. C’est LA capitale de Noël, plusieurs marchés, des illuminations, et surtout, plein de délicieuses spécialités culinaires strasbourgeoises dont tous les « bredele » : les petits biscuits de Noël riches en épices comme la cannelle, l’anis, le gingembre…

Bref, si vous cherchez où partir en vacances à Noël en France, Strabourg est l’endroit parfait où passer quelques jours à déambuler dans la ville, dans les bonnes odeurs de vin chaud et de pain d’épices.  

Et puis, d’un jet de TER, vous pouvez aller un petit peu plus loin et découvrir Orbey  : une commune de Haute-Savoie connue comme « La Petite Finlande  ». A Orbey, pour Noël, on peut se balader en traîneaux à rennes ou à chiens de neige, ou partir à l’aventure dans la neige, avec des raquettes ! Inoubliable.

Vos billets de train pas chers pour Strasbourg  !

2. Reims et sa cathédrale

Reims et sa cathédrale ? On y accès via OUIGO, avec des trains pas chers qui permettent de se déplacer en famille sans se ruiner. Chaque année, Reims installe un de ses marchés de Noël sur le parvis de la cathédrale (le marché de Noël de Reims est l’un des plus grands de France). Et la cathédrale elle-même n’est pas en reste, au milieu de jeux de lumières dont on profite en savourant les spécialités régionales (les petits biscuits rose de Reims, par exemple).

Vos billets de train pas chers pour Reims !

3. Paris s’illumine pour les fêtes

Si vous vous demandez où partir en vacances à Noël en France, il y a de grands classiques. Paris, par exemple. D’ailleurs, Noël, c’est un peu la période où on a envie de classiques : des films d’enfance, des soirées paisibles sous le plaid, les recettes de Mamie… Alors pour honorer la tradition des destinations classiques, en route pour la capitale. Vous allez pouvoir déambuler sur les Champs-Elysées, pour les illuminations – ou bien aller jusqu’aux vitrines pour profiter des animations annuelles. Bien sûr, il y a les arbres de Noël géants sur le parvis de l’Hôtel de Ville, les Passages, les animations gratuites… bref, tout pour profiter de Paris en famille.

Et puis, OUIGO vous dépose aussi aux portes de Disneyland Paris ! Chaque année, le Parc prépare une parade spéciale qui ravit les petits et les grands, et avec les OUIGO Grande Vitesse qui s’arrêtent à Marne-la-Vallée, c’est comme si vous arriviez directement au cœur de la fête !

Vos billets de train pas chers pour Paris !

4. Aix-en-Provence prend Noël au sérieux !

On vous parlait déjà de Noël en Provence  . Car dans le Sud, Noël, c’est une affaire sérieuse ! Et à Aix-en-Provence, vous allez trouver un des plus beaux marchés du Sud-Est de la France. Et puis surtout, vous allez pouvoir découvrir les traditions typiques de la région. Par exemple, les crèches grandeur nature, le défilé pastoralier… et pour les gourmandes et les gourmands, la délicieuse tradition des 13 desserts de Provence – miam.

Vos billets de train pas chers pour Aix-en-Provence  !

5. Annecy : direction la Haute-Savoie

De Lyon, Annecy est directe en TER. L’occasion de s’y rendre tranquillement pour Noël, une des villes où il fait le mieux vivre en France (première en 2020 et 2021 !). Vous allez pouvoir découvrir son lac version hiver, et profiter du marché de Noël d'Annecy, qui se tient sur la Place de l’Hôtel de Ville. Chaque année, la ville fait les choses en grand et trouve une nouvelle manière de tirer avantage de ses paysages magnifiques. Entre eau et roche, lac et montagne, la ville vaut la peine d’être vue et a sa place sur cette liste des villes de France où aller pour Noël.

Vos billets de train pas chers pour Lyon, direction Annecy !

6. Blois-Chambord : Noël au château !

OUIGO a ajouté Blois-Chambord à la liste de ses destinations et vous en fait profiter avec des idées de balade en famille au bord de la Loire , et ici nos conseils pour ne rien louper des célèbres châteaux de la Loire. Cette année, sautez dans un OUIGO Train Classique et venez admirer le château de Chambord qui s’illumine de mille feux. Une scénographie pleine d’intelligence et de magie met en valeur ce château de conte de fée, et la forêt avoisinante n’est pas oubliée. L’occasion de vivre en famille ou entre amis des moments enchantés (c’est ça, l’esprit de Noël).

Vos billets de train pas chers pour Chambord  !

7. La Rochelle, son centre-ville piéton et ses lumières

La Rochelle, vous l’avez peut-être déjà explorée en mode gourmand avec les spécialités culinaires rochelaises ici , ici des activités à faire en famille à La Rochelle , et même ici, les activités à faire à La Rochelle quand il pleut (on pense à tout). Pour Noël, suivez-nous ! Cette fois, on vous emmène à La Rochelle pour vous laisser profiter des illuminations et des animations qu’offre le centre-ville. Au moment des fêtes, le Vieux Port s’habille de lumières, avec des espaces végétalisés et décorés de manière durable, qui se reflètent dans les eaux de l’Atlantique. Baladez-vous aussi jusqu’à la place de Verdun et dans le parc de Laleu !

Vos billets de train pas chers pour La Rochelle !

8. Un Noël illuminé à Chartres

Au moment des fêtes de fin d’année, Chartres met son patrimoine en lumières. La cathédrale Notre-Dame de Chartres est au cœur d’installations lumineuses créées sur-mesure, et qui se renouvellent chaque année. A Chartres, découvrez aussi les ponts et les lavoirs des bords de l’Eure. Sans oublier la collégiale Saint-André. La vile de Chartres propose également des visites guidées pour ne manquer aucun détail de l’événement.

Vos billets de train pas chers pour Chartres !

9. Bordeaux : la belle endormie se réveille pour les fêtes

En été, on vous donne les meilleures plages où vous baigner à côté de Bordeaux . Et pour les fêtes de fin d’année, on vous ramène dans « la belle endormie » pour profiter de l’esprit de Noël ! Chaque année la ville de Bordeaux imagine une mise en scène pour vous faire redécouvrir les monuments et endroits marquants de la ville. Le Cours de l'Intendance, le Grand Théâtre, le parc bordelais… Et Avec OUIGO, vous payez vos billets de train pas cher, histoire de pouvoir déguster les spécialités culinaires de Bordeaux une fois sur place…

Vous n’aurez plus qu’à revenir à Bordeaux pour un week-end en amoureux pour la Saint-Valentin .

Vos billets de train pas chers pour Bordeaux !

10. Colmar, en Alsace : un classique des villes où Noël bat plus fort !

Où partir en vacances à noël en France ? Pourquoi pas Colmar ? La ville est célèbre pour ses marchés de Noël. Si vous voulez faire le plein de traditions, de Saint-Nicolas, de guirlandes et de pain d’épices, c’est un incontournable. Bien sûr, Colmar n’est pas en reste pour la magie de Noël : illuminations, projections murales sur les façades des bâtiments de la ville, et petits biscuits, plein de petits biscuits, des dizaines de petits biscuits.

Perdez-vous dans la vieille ville et ses ruelles pavées. Prenez une grande bouffée d’histoire avec les édifices médiévaux.

Vos billets de train pas chers pour Colmar !

11. Fêter Noël à Avignon

Avignon, son pont, son centre-historique, ses navettes et ses spécialités culinaires… Quelle que soit la saison, passer un week-end à Avignon , c’est toujours agréable. Le centre-ville piéton permet de se balader en toute détente, et au moment de Noël, les grands monuments classiques de la ville d’Avignon sont le théâtre d’animations gratuites, et de manifestations festives. Entre la place de l'Horloge et le Palais des Papes, les enfants (et pas seulement) profitent de manèges, de défilés, du village des Santonniers…

Vos billets de train pas chers pour Avignon !

12. Lyon, et sa Fête des Lumières

Pour un week-end de décembre, Lyon est une destination parfaite ! Chaque année, la Fête des Lumières marque le début officiel de la période des fêtes (oui, c’est début décembre, mais Noël, c’est une question d’ambiance !). En attendant que la nuit tombe et que vous puissiez profiter à fond des installations de cette année, emmenez les enfants faire un tour de Grande Roue, patiner sur la place Carnot, ou déguster une part de brioche aux pralines roses.

Vos billets de train pas chers pour Lyon et la Fête des Lumières !

13. Poitiers, pour un Noël familial

En un coup de OUIGO Grande Vitesse, vous voilà à Poitiers. En duo, en famille, entre ami(e)s, ou en solo, pourquoi pas ? Une fois sur place, vous pouvez aller profiter du fameux Futuroscope bien sûr, qui propose chaque année des performances spéciales Noël. Mais si vous n’avez pas le budget, pas de panique : la ville de Poitiers a quand même de quoi vous faire rêver ! Au moment des fêtes de fin d’année, Poitiers se met sur son 31. Découvrez un marché solidaire, ainsi qu’un marché des créateurs. La ville installe aussi des chalets thématiques, et propose aux familles une chasse au trésor.

Vos billets de train pas chers pour Poitiers !

14. Fêter Noël à Lille, quand la ville brille de mille feux

La capitale du Nord a de quoi attirer les visiteurs (et visiteuses) au moment de Noël. En plus de la grande roue et du Marché de Noël, il y a la traditionnelle crèche, la possibilité de faire un tour de patinoire… Baladez-vous dans le quartier commerçant du Vieux Lille, longez la rue Basse, la rue Esquermoise, la rue Gambetta ou le théâtre Sébastopol et ses projections d'images. Ville étudiante, Lille s’anime tard et le spectacle des lumières dure jusqu’à plus de minuit.

Et bien entendu, n’oubliez pas de passer sur le marché de Noël de la place Rihour : 100 chalets pour autant d’inspirations cadeaux. Et plein d’animations gratuites pour profiter de l’esprit des fêtes sans se ruiner : tours de poney et de manèges (le célèbre « P’tit Quinquin »), ou atelier maquillage.

Vos billets de train pas chers pour Lille !

15. Où partir en vacances à noël en France ? N’oubliez pas Nantes !

OUIGO vous emmène à Nantes, pour des balades nature et culture , mais aussi pour tester les spécialités culinaires nantaises, ou encore profiter de l’ambiance d’une ville étudiante et vivante pendant un week-end nantais . A la période de Noël, la Cité des Ducs de Bretagne met les petits plats dans les grands. A Nantes, vous trouverez un marché de Noël « classique » et un marché de Noël solidaire. L’hyper-centre va d’ailleurs vous donner de quoi faire, car Nantes propose à tous et à toutes des animations gratuites avec des arts de la rue, des manèges, des concerts, et même des spectacles mobiles qui déambulent dans la ville dès la nuit tombée, pour le plus grand plaisir des visiteurs et des visiteuses de tous les âges.

Vos billets de train pas chers pour Nantes !

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9 destinations idéales pour passer Noël au soleil

Évasion Inspiration

À l’approche des vacances d’hiver, on pense souvent aux stations de ski et à la raclette, aux chalets enneigés et aux feux de cheminée. Si ces idées ne sont pas dénuées de charme, elles manquent souvent de… Chaleur ! Vous en avez déjà assez du froid ? La mer, la plage, les belles villes ensoleillées vous font de l’oeil ? Alors cette année, laissez-vous tenter par des vacances vraiment différentes !

Opodo a sélectionné 9 destinations où passer Noël au soleil , histoire de démarrer l’année bronzé et parfaitement détendu 😉

Pas la peine de traverser la planète pour trouver un peu de soleil à Noël… Majorque, aux Baléares vous ouvre grands les bras ! La mer risque d’être tout de même un peu fraiche, mais vous pourrez profiter de belles journées ensoleillées et de températures agréables. Sur Majorque, les activités ne manquent pas, entre randonnées et visites des villes, vous aurez de quoi vous occuper.

L’Espagne est connue pour ses traditions catholiques, Noël conservera donc toute sa connotation religieuse, avec de nombreuses crèches installées pour l’occasion dans les églises et une table de Noël riche en couleurs et en saveurs .

Cuba est en pleine transition, et bien que l’embargo américain ne soit pas encore levé, des jours meilleurs s’annoncent sans l’ombre d’un doute. C’est le moment idéal pour s’y rendre , tandis que l’héritage culturel est encore intact et les traditions, bien ancrées. Dormez dans une maison d’hôte, découvrez l’architecture colorée de la Havane et troquez vin chaud et dinde de Noël contre rhum et farniente !

Au Mexique, il y a bien sûr Cancun, destination paradisiaque par excellence, mais pour un s éjour plus authentique, posez plutôt vos valises à Tulum , un petit village de pécheurs réputé pour ses superbes plages et son ancienne cité Maya qui surplombe la mer des Caraïbes. A proximité, la biosphère de Sian Ka’an ravira les amoureux de nature.

Quant au repas de Noël, rassurez-vous, point de nachos ou de guacamole, mais une dinde traditionnellement arrosée de… sauce au chocolat !

République Dominicaine

Passer les fêtes au paradis, ça vous tente ? La République Dominicaine est la destination idéale pour un Noël ensoleillé et dépaysant . Avec une température moyenne de 27°C, vous profiterez de la chaleur sans en souffrir et pourrez découvrir tous les plus beaux endroits du pays.

Au programme : kayak, plongée sous-marine ou observation des baleines à bosses, qui dit mieux? Prélassez-vous dans le sable chaud et laissez-vous bercer par le bruit des vagues, tandis que résonnent au loin des airs de musique enjoués.

Avec une température moyenne de 28° et des plages à perte de vue , difficile de trouver destination plus exotique où passer Noël. Louez une voiture pour explorer l’île. Marchez, plongez bien sûr, et surtout, profitez de l’incroyable effervescence qui anime chacune de ses rues pour fêter Noël.

Le Fleuri Noël, un arbrisseau aux petites fleurs blanches, orne les maisons tandis que les balcons sont décorés de guirlandes lumineuses et que les chants traditionnels résonnent de toute part. Pour un Noël riche en émotions .

Changement de décor, cap dans l’hémisphère sud, en Argentine. Si Buenos Aires est toujours très animée surtout en période de Noël, d’autres villes comme Salta vous réservent un cadre absolument idyllique , pour un Noël inoubliable. En plein mois de décembre, la température avoisine parfois les 40° si bien que la majorité des habitants préfère se retrancher sur la côte, histoire de prendre un peu le frais.

Au sud du pays, la ville d’Ushuaïa connait quant à elle des températures à peu près similaires à celles de nos latitudes, si ce n’est qu’elle se trouve au… Bout du monde. Pas mal, comme cadre pour passer Noël, non ?

La côte nord-africaine est une destination prisée pour Noël, mais les îles de Cap Vert restent peu fréquentées, et c’est tant mieux. Loin du tourisme de masse, ces îles ensoleillées en permanence , avec leurs belles plages dorées , sont pleines d’atouts. Partez en randonnée ou explorez les fonds marins, et surtout, découvrez des traditions et une culture encore intacte, en allant à la rencontre des habitants. Pour un Noël authentique et chaleureux.

Si vous recherchez une destination où vivre un Noël pas comme les autres , pourquoi ne pas opter pour Dubaï ? Au cœur du Moyen-Orient, la ville de tous les superlatifs est en effet une destination de choix pour vivre les fêtes de fin d’année sous le signe du luxe et de l’exotisme.

Vous pourrez ainsi choisir entre villages d’hiver, illuminations de toutes sortes et piste de ski ou, plus traditionnellement, excursion dans le désert et shopping dans les centres commerciaux de prestige.

Les marchés de Noël et les montagnes enneigées ce n’est pas votre truc ? Sachez qu’à Marrakech, les températures dépassent souvent les 20°C durant la journée en hiver et que vous pourrez découvrir les nombreuses richesses culturelles de la ville en oubliant presque que c’est Noël !

Souks, hammams, palais luxueux et jardins ombragés… Profitez de quelques jours de calme et de dépaysement en quelques heures d’avion de Paris.

Alors cette année, où allez-vous passer les fêtes ?

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2 responses to “ 9 destinations idéales pour passer Noël au soleil ”

je cherche un voyage au cap vert du 24….23+ _ DECEMBRE au 2… janvier depart toulouse en dehors des grands hotels je reve ou est ce possible? MERCI

Bonjour Françoise, Vous trouverez toutes nos offres à destination du Cap Vert sur notre site internet : https://bit.ly/2QdN8pg Bonne journée, Céline

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8 destinations où partir à Noël au soleil

Où passer des vacances de noël inoubliables en décembre sous 30 degrés , où fait-il chaud en décembre en europe pour un voyage de noël , où faire un noël au soleil pour pas cher .

Fuir le froid de décembre et passer un Noël au soleil, ça vous tente ? Découvrez 8 destinations idéales pour vivre des fêtes de Noël inoubliables sous les tropiques, loin des marchés de Noël et des fêtes de fin d'année ordinaires. Que vous préfériez l'Europe, les îles ou un dépaysement total, vous trouverez votre bonheur. Voyager en décembre au soleil , c'est l'occasion de découvrir des coins du globe à la meilleure période et d'anticiper l'arrivée de l'été par chez nous ! Préparez-vous donc à vivre des vacances de décembre pas comme les autres, où le mercure flirte avec les 30 degrés. Embarquez pour un voyage estival en plein hiver ou alors privilégiez une toute autre idée de destination pour Noël .

Le Cap Vert

Le Cap Vert, archipel situé en Afrique de l'Ouest, offre un cadre idyllique pour des fêtes de fin d'année inoubliables. Avec des températures oscillant entre 23°C et 27°C en décembre, vous pourrez fêter Noël en manches courtes, sous un soleil généreux qui brille environ sept heures par jour.

• Découvrez la culture cap-verdienne lors des préparatifs de Noël qui électrisent l'ambiance tout au long du mois de décembre.
• Profitez de la nature grandiose de l'archipel, avec par exemple les dunes de Mindelo ou le cratère du Fogo.
• Choisissez parmi les différentes offres de séjours tout inclus pour passer Noël au Cap Vert, avec des prix débutant à partir de 968 € pour une semaine.

N'oubliez pas de prévoir de la crème solaire dans votre valise, même en hiver, le soleil peut être puissant au Cap Vert.

La Jamaïque

La Jamaïque, terre de reggae et de chaleur tropicale, est un lieu idéal pour passer Noël au soleil. Avec des températures moyennes allant de 22°C à 30°C toute l'année, vous pouvez être sûr de profiter de la plage même en décembre et de passer de superbes fêtes de fin d'année. La Jamaïque est un pays à prédominance chrétienne, ce qui signifie que Noël est une fête importante. Les festivités incluent la messe de Noël, souvent accompagnée de chants de carol et d'applaudissements enthousiastes.En plus de cela, l'île a une riche culture multiculturelle avec des influences africaines, asiatiques, européennes et du Moyen-Orient. Cela se reflète dans les coutumes et traditions de Noël, rendant votre séjour encore plus unique et mémorable. Certes, il n'y a pas de marchés de Noël et de chalets en bois, mais en échange vous gagnez un cadre paradisiaque et un beau ciel bleu.N'oubliez pas que la Jamaïque est aussi célèbre pour sa musique reggae. Pendant la saison de Noël, vous pourrez écouter des versions reggae des chants de Noël traditionnels à la radio, ajoutant une touche jamaïcaine à votre célébration de Noël.Si vous cherchez à vous immerger dans la culture locale, pensez à visiter les stations balnéaires qui offrent un large éventail de services pour répondre à tous vos besoins.

La République dominicaine

Faites le plein de vitamines D en République dominicaine ! La République dominicaine est une destination de choix pour profiter d'un Noël tropical. Offrant des températures agréables oscillant autour de 25°C en bord de mer pendant cette période, le pays est réputé pour sesplages de sable blanc et eaux turquoise. Sachez que Noël y est un événement important, mêlant traditions catholiques et coutumes ancestrales. Les festivités débutent dès la seconde quinzaine de novembre par la décoration des maisons et des rues. Vous pouvez également découvrir des traditions dominicaines spécifiques à cette période, comme les charamicos, des décorations populaires. En outre, les villages de montagne et les baies mondialement connues ajoutent à la diversité et à la beauté du pays. Enfin, pour un Noël en famille, sachez que de nombreux voyagistes proposent des offres spéciales.

Le Costa Rica

Abandonnez vos vêtements chauds et optez pour un rendez-vous avec les températures élevées et le soleil du Costa Rica ! LeCosta Rica, pays d'Amérique centrale, est une destination parfaite pour passer un Noël ensoleillé. En effet, décembre marque le début de l'été costaricien, offrant un climat chaud et ensoleillé. Les célébrations de Noël sont intenses et joyeuses, avec des festivités telles que le Festival de la Luz à San José.Vous pourrez également profiter des plages paradisiaques, des promenades en bord de mer sous les cocotiers (qui remplacent le fameux sapin de Noël) et des heures de soleil, loin des bonhommes de neige et des écharpes. Outre la célébration traditionnelle de Noël, le Costa Rica propose de nombreuses activités, des plus relaxantes aux plus aventureuses. Ne manquez pas l'opportunité de déguster les plats traditionnels de Noël costariciens, comme le "tamal", tout en profitant du beau temps. Les plats réconfortants hivernaux à base de fromage fondu attendront votre retour en France !

Tenerife, en Espagne

Tenerife, située aux Îles Canaries, est une destination prisée pour un Noël ensoleillé. Avec des températures atteignant les 23 à 25°C en décembre, l'île de Tenerife offre un cadre idéal pour célébrer les fêtes. Le parc national du Teide est un incontournable pour des randonnées pittoresques. Pensez aussi à une escapade en bateau pour profiter du soleil canarien en bord de mer. La gastronomie locale est un autre atout de Tenerife, ne manquez pas de déguster les spécialités de l'île.Pour un Noël authentique, participez aux activités locales comme la course des santas ou la visite de la crèche de sable.

Majorque, l'une des îles Baléares d'Espagne, est une destination de choix pour un Noël ensoleillé en Europe, avec des températures agréables variant de 15 à 18°C en décembre. L'île est réputée pour ses plages de sable fin, ses villages perchés et ses visites culturelles, comme la Fondation Pilar et Joan Miró ou la majestueuse cathédrale, La Seu. Les rues de Palma de Majorque s'illuminent de lumières de Noël et les vitrines des boutiques se parent de décorations festives. Par ailleurs, l'île n'oublie pas ses traditions et célèbre Noël avec la route des crèches et le défilé des Reyes Magos. C'est une destination qui allie parfaitement soleil et esprit de Noël avec la venue du Père Noël pour les plus petits.

Le Maroc, situé à quelques heures d'avion de la France, est une destination idéale pour passer Noël au soleil sans se ruiner. Le pays propose de nombreuses offres de séjours à prix réduit pendant cette période de l'année. Marrakech, connue pour ses magnifiques jardins, ses spas et sa délicieuse cuisine orientale, est une des villes préférées des voyageurs. Les températures y dépassent souvent les 20°C pendant la journée en hiver, ce qui vous permettra de découvrir les nombreuses richesses culturelles de la ville tout en profitant du soleil. Pour une expérience encore plus unique, offrez-vous des vacances dans le désert marocain. Vous pourrez ainsi découvrir la beauté du paysage, la richesse de la culture berbère et la tranquillité du désert sous un ciel étoilé.

La Tunisie est une autre destination à considérer pour des vacances de Noël ensoleillées et abordables. Avec des températures douces oscillant autour de 15-18°C en décembre, le pays offre un environnement agréable pour profiter du soleil et de la mer. Les villes de Hammamet et Monastir sont particulièrement réputées pour leurs magnifiques plages et leur ambiance festive en fin d'année. Pour les amoureux de la culture et de l'histoire, la visite de la ville de Tunis, la capitale, est un incontournable. En outre, de nombreux voyagistes proposent des offres attrayantes pour des séjours tout compris en Tunisie durant la période de Noël. Que ce soit pour un voyage en famille, en couple ou entre amis, la Tunisie saura vous séduire avec son accueil chaleureux et sa richesse culturelle.

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12 idées de vacances pour Noël 2024 au soleil !

Vous souhaitez partir quelques jours en voyage et vous recherchez des idées de vacances pour Noël ? Dans cet article, nous vous avons sélectionné 12 endroits où partir pour les fêtes !

Vous avez envie de passer vos journées au soleil à bronzer sur une plage de sable doux, à explorer de charmants villages perchés ou encore à découvrir une nouvelle culture ? Découvrez tout de suite notre top 12 des meilleures destinations !

Idées de vacances pour Noël au soleil cette année :

1. l’andalousie.

Si vous cherchez des idées de week-end pour Noël , l’Andalousie est un lieu de choix où voyager en fin d’année. En effet, cette région espagnole est située à seulement 2 heures d’avion de la France . Pour la rejoindre, il existe de nombreux vols directs vers Malaga et Séville. Pour bénéficier d’un climat ensoleillé, nous vous conseillons de loger sur la Costa Del Sol qui se situe sur toute la côte sud de cette région.

Dans cet endroit, vous découvrirez d’immenses étendues de sable bordées par une eau claire. A cette période de l’année, la baignade n’est plus d’actualité. Toutefois, vous en profiterez pour faire des bains de soleil et bronzer sur le sable chaud de l’Andalousie. Près de la côte, vous pourrez découvrir de jolis villages blancs aux ruelles photogéniques comme à Mijas et Nerja. Depuis ces lieux, vous bénéficierez d’un panorama incroyable sur la Méditerranée et même sur l’Afrique.

D’autre part, au nord de l’Andalousie, vous découvrirez de grandes villes qui regorgent de monuments incroyables comme le Palais de l’Alcazar à Séville ou encore l’Alhambra à Grenade.

A lire absolument : Où partir en Andalousie ? 

Vous êtes à la recherche d’idées de vacances au soleil à Noël ? Alors, direction la Floride ! En effet, en allant à Miami à cette période de l’année, vous aurez l’impression de revenir en plein été. Le ciel est bleu la majorité du temps et les températures sont en moyennes de 25°C.

Avec des conditions climatiques optimales, vous pourrez faire d’innombrables activités. Pour débuter, vous irez vous baigner sur les célèbres plages de la ville comme à Miami Beach ou encore à Crandon Park Beach . Dans ces endroits, l’eau est translucide et oscille à 24.9°C pendant la période de Noël.

D’autre part, si vous cherchez des idées d’endroits où partir pour Noël pour faire la fête , cette destination est un lieu prisé par les clubbeurs. En effet, cette ville de Floride dispose d’un large éventail de bars et de discothèques où les « party » durent jusqu’au petit matin.

Par ailleurs, lors de votre séjour, vous irez à la découverte de Miami avec ses quartiers cosmopolites. En explorant la ville, vous découvrirez des avenues aux boutiques luxueuses, des bâtiments aux couleurs pastel comme dans le quartier d’Art Deco ou encore des endroits atypiques où le street art s’est développé comme à Wynwood.

A découvrir  : 10 destinations où partir en France en décembre !

3. L’Algarve

L’Algarve est située à l’extrémité sud du Portugal. Il s’agit d’une excellente idée de voyage où partir pas cher pour Noël . En effet, dans ce lieu nous sommes hors saison. Les tarifs des prestations hôtelières sont donc peu élevés. Vous pourrez par exemple vous loger dans un hôtel 4 étoiles pour 42€ la nuit .

De plus, vous profiterez des lieux sans avoir une grosse fréquentation touristique . Ce qui rendra les endroits de cette région plus authentique. Dans cette région portugaise, le climat reste favorable en décembre. Vous aurez la chance de profiter d’un ciel bleu la plupart du temps . En effet, l’Algarve est l’un des endroits les plus ensoleillés d’Europe en eécembre .

Pour rejoindre cette destination, vous prendrez un vol direct vers Faro qui est située à environ 2h d’avion depuis la France. Sur le littoral, vous découvrirez des paysages atypiques où les falaises se succèdent . En empruntant le sentier des sept vallées suspendues, vous observerez notamment des formations rocheuses de toutes formes surgissant de l’océan. De plus, vous passerez également au-dessus de somptueuses grottes sous-marine s comme celle de Benagil.

Ainsi, si vous cherchez des idées de vacances pour Noël qui mélangent paysages grandioses et villages atypiques , ce lieu est fait pour vous. En effet, lors de votre séjour, vous pourrez également découvrir de nombreux villages blancs à l’architecture majestueuse comme à Albufeira, à Tavira ou encore à Faro.

A voir : Où partir en Algarve au Portugal ?

4. L’Argentine

En Argentine, nous sommes au début de l’été à cette période de l’année. Ainsi, si vous êtes à la recherche d’idées où partir en voyage à Noël au chaud , cette destination est à mettre sur votre liste. En effet, dans la capitale, il fait en moyenne 25°C et le soleil est omniprésent !

Avec cette météo, vous apprécierez vous promener dans le centre de Buenos Aires. Dans cette ville, vous découvrirez des ruelles colorées bordées par de nombreux restaurants comme dans le quartier de la Boca. Dans ces lieux, vous pourrez goûter aux délicieuses spécialités argentines comme des « Milanesa » et des « Empenadas ».

D’autre part, ce pays est vaste et les paysages sont grandioses du nord au sud. A la frontière avec le Brésil, vous pourrez découvrir la plus belle cascade du monde : les chutes d’Iguazu. Dans cet endroit, vous serez subjugué par le spectacle qu’offre les séries de cascade dont la plus impressionnante « la Garganta del Diablo » fait plus de 700 mètres de long.

Par ailleurs, au sud de l’Argentine c’est un tout autre décor qui s’offrira à vous. Vous entrerez dans la région de la Patagonie connue pour ses glaciers, ses lacs somptueux et ses montagnes.

Nouveauté  : 14 destinations où partir en janvier au soleil

Située au sud de l’Europe, Malte est une parfaite idée de week-end pour Noël . Cette île est facile d’accès grâce aux nombreuses compagnies aériennes qui la desservent pendant les fêtes de fin d’année. Sur place, vous bénéficierez d’un climat tempéré avec des températures qui descendent rarement en dessous des 17°C. De plus, le soleil brille régulièrement à cette époque de l’année. Bien que la baignade soit fraiche en cette saison , vous pourrez toutefois profiter des plages pour bronzer et refaire votre plein de vitamine D.

Dans la capitale de l’île, vous prendrez plaisir à vous balader dans les ruelles de la ville à la découverte des bâtiments et monuments. En effet, à La Valette, vous serez séduit par l’architecture des bâtisses comme à la co-cathédrale Saint-Jean inspirée de l’art baroque.

D’autre part, lors de votre séjour vous pourrez également rejoindre les îles environnantes comme Gozo ou Comino. Dans ces lieux règnent une ambiance paisible et chaleureuse à cette période de l’année.

Besoin d’inspiration : Chypre ou Malte ? Quelle île choisir

6. La République Dominicaine

La République dominicaine est connue pour être une destination de rêve avec ses plages paradisiaques, ses cocotiers et ses forêts luxuriantes . A cette période de l’année, le climat est favorable avec une température de 27°C en moyenne. De plus, nous sommes hors saison des pluies. Ainsi, vous pourrez vous baigner dans les eaux chaudes et turquoise qui bordent les plages de sable blanc comme à Punta Cana.

D’autre part, à Saint-Domingue , vous découvrirez toute la culture du pays en vous promenant dans la zone coloniale qui est le centre historique de la capitale. En explorant, les quartiers de la ville, vous découvrirez des ruelles colorées, des palais ainsi que la première cathédrale construite aux Amériques . De plus, vous pourrez aller acheter des fruits exotiques de toutes sortes et des souvenirs au célèbre marché du « Mercado Modelo ».

Par ailleurs, si vous partez dans la région de Samana, vous découvrirez une nature préservée et dense. Vous pourrez aller vous baigner sur des plages de rêve à Las Terrenas ou encore aller explorer le sublime parc des cascades d’El Limon.

Envie d’évasion en fin d’année : Où partir pour le Nouvel An ?

7.  L’Egypte

L’Egypte est l’une des meilleures destinations soleil où partir en décembre ! En effet, le soleil brille quasiment tous les jours à cette époque de l’année et les températures oscillent à 23°C environ. Avec des conditions climatiques idéales, vous profiterez de votre séjour en n’ayant ni trop chaud ni trop froid. Ce qui fait de cette destination une idée de choix où aller à Noël en vacances !

Près du Caire, vous pourrez découvrir l’une des sept merveilles du monde : la pyramide de Khéops qui est connue à travers la planète pour sa beauté ! Dans la capitale, vous pourrez observer de majestueuses mosquées , de nombreux musées aux trésors antiques ainsi que l’architecture des bâtiments du centre historique aux multiples influences.

D’autre part, si vous souhaitez profiter du soleil à Noël, vous irez rejoindre les stations balnéaires sur la côte de la mer Rouge. A Marsa Alam par exemple, vous pourrez vous initier au snorkeling dans une eau à quasiment 24°C . Du côté d’Hurghada, vous pourrez goûter à la vie nocturne égyptienne avec ses nombreux bars et clubs.

A lire aussi : 10 road trip en Europe pas cher !

Idées de vacances où partir à Noël en famille :

8. lanzarote.

Lanzarote est située sur l’archipel des Canaries. Cet ensemble d’îles est connu pour bénéficier d’un des meilleurs climats au monde . En effet, ici les températures sont printanières tout au long de l’année. A Noël, vous aurez environ 18°C le matin et jusqu’à 27°C l’après-midi.

Avec ce climat, il vous prendra sans doute l’envie d’aller vous baigner sur l’une des nombreuses plages de sable doré de Lanzarote . Pour cela, vous rejoindrez la playa Blanca au sud de l’île ou encore la station balnéaire de Puerto del Carmen où vous pourrez bronzer sur un sable chaud.

Par ailleurs, l’île regorge d’endroits atypiques. Si vous souhaitez découvrir un lieu hors du commun, vous irez à « Caleta del Blanco » au nord de Lanzarote. Sur cette plage, vous pourrez vous rafraîchir dans une eau translucide entourée de rochers volcaniques . Toutefois, notez qu’à cette période l’eau pourra vous sembler fraîche.

Si vous aimez surfer, vous rejoindrez la playa de Famera qui est sans doute l’un des plus beaux spots de surf d’Europe avec sa plage de sable et ses falaises à proximité.

D’autre part, Lanzarote est une superbe idée de voyage pour Noël , si vous aimez explorer des villages blancs . En effet, de nombreux bourgs ont été totalement construits à la chaux comme à Teguise sur la photo ci-dessus qui dispose d’un charmant centre historique.

Nouvel article  : Lanzarote en décembre : notre guide complet

9. La Réunion

Vous cherchez une idée de vacances où partir à Noël en famille ? Alors, préparez vos bagages et partez pour la Réunion ! En effet, cette île située dans l’océan Indien dispose de nombreux attraits qui satisferont toute la famille .

Les randonneurs pourront aller explorer les sentiers qui mènent aux différents cirques. Dans ces lieux, des paysages volcaniques et luxuriants se succèderont. Les amateurs de gastronomie pourront tester les délicieuses spécialités locales comme le « cari de poulet » , le « ti jacques boucané » à base de fruit du jacquier ou encore le célèbre « rougail saucisse ».

Par ailleurs, si vous partez pour Noël avec des enfants , vous pourrez les emmener à la plage dans l’ouest de l’île. En effet, ici l’eau est chaude à cette période de l’année. Elle oscille à environ 26.7°C . Toute la famille pourra s’initier au snorkeling dans les eaux cristallines du lagon où vous découvrirez des poissons de toutes les couleurs cachés entre des coraux.

Un peu de lecture : Quand partir à la Réunion ?

10. La Côte d’Azur

Le sud de la France est un endroit idéal où partir si vous cherchez des idées de séjour pour Noël . En effet, cette région du sud-est est facile d’accès. Vous pourrez la rejoindre en voiture, en train ou encore en avion. Bien qu’à cette période de l’année, la météo soit parfois défavorable, vous bénéficierez tout de même la majorité du temps d’un climat ensoleillé et sec.

Cela vous permettra d’aller explorer les petits villages perchés de la Côte d’Azur comme Lucéram, Peillon, Eze-sur-mer ou encore Saint-Paul-de-Vence . Dans ces lieux, vous serez charmé par les ruelles aux influences provençales où règne une ambiance paisible et chaleureuse . Vous pourrez notamment découvrir de petites boutiques où l’on vend des spécialités locales, des œuvres d’art et des parfums.

Du côté de Nice, vous irez explorer les ruelles colorées de la vieille ville où vous gouterez les plats locaux. Vous pourrez notamment tester la Socca , une galette à base de farine de pois chiche ou encore la pissaladière.

Par ailleurs, lors des journées ensoleillées, vous irez vous promener sur les sentiers du littoral comme à Antibes ou à Villefranche-sur-Mer. Dans ces lieux, vous vous baladerez en profitant d’un panorama majestueux sur la Méditerranée ou l’eau vient frapper les roches de la côte.

A lire sans modération  : 10 destinations où partir en décembre au soleil en Europe

11. Tenerife

Tenerife est une autre île des Canaries au même titre que Lanzarote. Elle est d’ailleurs la plus grande île de l’archipel et bénéficie d’une diversité de paysage incroyable . Au nord de l’île, c’est une région sauvage qui vous attend. Vous pourrez découvrir de petits villages colorés ainsi que des forêts luxuriantes comme dans les montages d’Anaga.

Par ailleurs, au sud de Tenerife, vous trouverez de nombreuses stations balnéaires où les plages de sable doré et noir se succèdent . A cette période de l’année, la baignade est un peu fraîche, mais reste possible. En effet, la température de la mer à Tenerife en décembre oscille à 20.9°C.  De plus, vous pourrez vous initier à divers sports nautiques comme la planche à voile, le surf ou encore le paddle. Si vous aimez pagayer, vous irez découvrir les immenses falaises de Los Gigantes en kayak.

D’autre part, Tenerife est également une excellente idée de voyage à Noël en famille . En effet, en plus des activités d’eau, il est possible de randonner un peu partout sur l’île . Pour découvrir l’un des sites les plus somptueux des Canaries, vous irez explorer les sentiers du parc national du Teide. En effet, dans cet endroit, les paysages volcaniques vous dépayseront à coup sûr. Vous découvrirez notamment des coulées de lave, des espaces lunaires ainsi que de beaux panoramas sur l’océan !

Cet article va vous plaire : Les Canaries en décembre : le guide complet

12. La Guadeloupe

Pour terminer notre top 12 des meilleures idées de séjour pour Noël, nous vous envoyons dans l’une des plus belles îles françaises . Située au cœur des Caraïbes, la Guadeloupe regorge de paysages de carte postale . En effet, c’est ici que vous trouverez des plages de sable blanc avec des cocotiers bordées par une eau turquoise .

De plus, l’île dispose également d’une culture riche. Pour découvrir cette facette de la Guadeloupe, vous irez explorer la capitale Pointe-à-Pitre avec son centre historique et ses musées.

A cette période de l’année, le climat est idéal. En effet, la saison des pluies est terminée et laisse place à un beau ciel bleu avec des températures élevées. Ainsi, avec des conditions climatiques idéales, vous pourrez vous baigner sur des plages de rêve, explorer des villages colorés, découvrir des rhumeries ou encore des plantations de café.

D’autre part, si vous aimez marcher, vous irez randonner dans le parc de la Soufrière à la découverte de paysages volcaniques, de cascades, de sources d’eau chaude et de forêts denses.

A découvrir également  : Quand partir en Guadeloupe ?

Conclusion : Nos meilleures idées de voyage pour Noël

Vous connaissez maintenant notre sélection des 12 meilleures idées de vacances à Noël au soleil ! Pour rejoindre les destinations en Europe, vous pourrez prendre un vol direct depuis un aéroport proche de chez vous. Nous vous invitons à comparer les billets d’avion pour voyager au meilleur prix.

Si votre destination ne se situe pas sur le continent européen, il vous faudra sans doute prendre plusieurs avions avec une escale à Paris ou dans une autre capitale du monde. Afin d’économiser sur le tarif des vols, nous vous conseillons d’essayer plusieurs dates de voyage . En effet, d’un jour à l’autre, le prix des billets d’avion peut varier du simple au double.

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Quel est le mois le moins cher pour voyager et partir en vacances ?

Sans grande surprise, il y a des mois durant lesquels prendre l’avion ou réserver un hôtel coûte plus cher qu’à d’autres moments de l’année. L’été et les périodes de vacances scolaires sont clairement à éviter si vous désirez voyager à petit prix, mais cela ne vous dit pas quand vous devez partir pour payer le moins cher possible. Sachez déjà qu’en réservant vos vacances sur Internet, vous profitez de prix réduits. Voici quelques sites pour vous aider à réserver au meilleur tarif.

• Découvrez toutes les offres Lastminute
• Découvrez toutes les offres Trip.com
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• Découvrez toutes les offres Cdiscount Voyages
• Découvrez toutes les offres Logitravel
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• Découvrez toutes les offres SNCF
• 1 - 5 sites pour voyager à prix réduit
• 2 - Le site Lastminute.com
• 3 - Le site Trip.com
• 4 - Le site Ôvoyages
• 5 - Le site Cdiscount Voyages
• 6 - Le site de la SNCF
• 7 - Quel est le mois le plus cher et le mois le moins cher pour partir en vacances ?
• 8 - Le mois le moins cher pour partir en vacances
• 9 - Le jour le moins cher pour partir en vacances
• 10 - La période de l’année la moins chère pour partir en vacances
• 11 - Où et quand partir en vacances en juillet ou août ?
• 12 - Choisissez le bon timing pour partir
• 13 - Partez dans des endroits moins touristiques
• 14 - Quelle est la durée idéale des vacances pas chères ?
• 15 - Faut-il poser ses vacances quand il y a des jours fériés ?
• 16 - Voyage long-courrier : quand partir moins cher en fonction de la destination ?
• 17 - Quel est le meilleur mois pour visiter l’Asie ?
• 18 - Quand partir à New York et au Canada ?
• 19 - Quand partir en Martinique et en Guadeloupe sans payer trop cher ?

5 sites pour voyager à prix réduit

Le site lastminute.com.

Le site LastMinute.com propose aussi bien des voyages à réserver à la dernière minute que des séjours que vous pouvez planifier des mois à l’avance. Dans les deux cas, si vous optez pour une période creuse, vous avez la certitude de profiter d’un tarif intéressant, y compris si vous réservez à la dernière minute.

N’hésitez pas à faire la recherche la plus large possible au niveau des destinations : LastMinute propose d’ailleurs cette option dans son moteur de recherche. C’est la meilleure solution pour voyager à prix réduit dans un endroit qui peut vous surprendre.

Le site Trip.com

Avec un choix immense d’hôtels, de compagnies aériennes ou encore de services de location de voiture dans le monde entier, Trip.com permet de trouver un voyage accessible à n’importe quelle période de l’année. N’oubliez pas que les périodes creuses ne sont pas les mêmes partout ! Cela peut s’avérer utile pour réserver un voyage pas cher à peu près n’importe quand.

Essayez les combinaisons vol et hôtels sur Trip.com : les deux associés permettent de profiter de belles réductions. De plus, en utilisant l’application mobile, vous pouvez bénéficier de remises supplémentaires sans effort.

Le site Ôvoyages

Ôvoyages est une plateforme intéressante pour partir en voyage sans se ruiner tout au long de l’année. Si vous désirez voyager en dehors de l’été et des périodes de vacances scolaires, vous avez la certitude de réaliser de très belles affaires par l’intermédiaire de cette agence de voyages en ligne.

Vous pouvez notamment vous tourner vers les Ôclubs, qui sont les clubs de vacances d’Ôvoyages. Certains sont ouverts tout au long de l’année, ce qui permet de bénéficier de tarifs avantageux durant certaines périodes. D’autres types de séjours sont proposés sur le site.

Le site Cdiscount Voyages

La plateforme Cdiscount Voyages est également incontournable lorsqu’il s’agit de voyager à petit prix à n’importe quelle période de l’année. Le site propose une très vaste quantité de séjours en France et à l’étranger, et met systématiquement en avant le tarif le moins cher.

Vous pouvez donc voir en un seul coup d’œil quand il est plus intéressant de partir pour faire des économies sur un séjour donné. Cette agence de voyages en ligne propose aussi des offres de dernière minute qui peuvent s’avérer avantageuses, à condition de pouvoir partir immédiatement.

Le site de la SNCF

La SNCF propose des réservations de billets de train en ligne tout au long de l’année. Sans surprise, les tarifs ont tendance à fortement fluctuer en fonction de la période où vous désirez partir ! Si vous évitez l’été, la période des fêtes de fin d’année ainsi que les vacances scolaires, vous avez la certitude de payer moins cher vos billets de train.

L’autre solution si vous avez besoin de voyager en haute saison, c’est de réserver vos billets très en avance, ou bien d’opter pour un OUIGO, dont les tarifs sont souvent moins élevés.

Quel est le mois le plus cher et le mois le moins cher pour partir en vacances ?

Le coût d’un séjour varie considérablement en fonction de la période de l’année durant laquelle vous désirez voyager. En fonction de votre budget, il peut donc s’avérer intéressant de décaler votre départ de quelques semaines, voire de quelques mois.

Le mois le moins cher pour partir en vacances

L’un des mois les moins chers pour partir en vacances n’est autre que janvier. En effet, après les fêtes, la demande est particulièrement faible. Cependant, les options sont limitées puisque de nombreux clubs de vacances sont fermés. Si vous aimez le froid et que vous n’avez rien contre la neige, vous pouvez cependant profiter de destinations attractives. Enfin, dans les pays de l’hémisphère sud, janvier correspond à la saison estivale. Les prix peuvent donc être élevés dans ces endroits.

Le jour le moins cher pour partir en vacances

Éviter le week-end, le vendredi et le lundi pour partir en vacances permet de faire baisser les prix du voyage. L’idéal est d’opter pour le mardi ou le mercredi : le milieu de semaine n’est clairement pas le moment privilégié par les voyageurs pour partir en vacances. Les prix sont donc moins élevés, qui plus est en période creuse !

La période de l’année la moins chère pour partir en vacances

La période de l’année la plus économique pour voyager se situe entre octobre et mars, à l’exception des fêtes de fin d’année et des voyages au ski durant l’hiver. Cette période de basse saison touristique signifie qu’il y a potentiellement moins de choix au sein des stations balnéaires, mais c’est aussi synonyme de prix beaucoup plus bas là où des établissements sont ouverts. De plus, comme il y a peu de touristes, vous pouvez profiter des visites et attractions plus sereinement.

Où et quand partir en vacances en juillet ou août ?

Si vous avez des enfants ou des périodes de congés imposées par votre travail, alors vous n’avez sans doute pas le choix : vous devez partir en vacances en juillet ou en août ! Comment optimiser les voyages pendant cette période ? Deux petites astuces peuvent vous aider.

Choisissez le bon timing pour partir

Pour des vacances en juillet ou août, il est préférable de partir fin juillet ou début août. Les tarifs sont souvent plus abordables fin juillet avant la grande affluence du mois d’août. De plus, privilégier des destinations moins touristiques permet de trouver des offres financièrement plus accessibles. Si vous avez la possibilité de partir au début de la dernière semaine de juillet pour revenir à la fin ou au milieu de la première semaine d’août, c’est l’idéal.

Partez dans des endroits moins touristiques

Pour économiser sur un voyage, il est intéressant de choisir une destination peu touristique. En Europe, notamment, il existe de multiples destinations qui attirent moins les touristes que d’autres, y compris en été. C’est aussi valable en France : vous rendre en Auvergne pendant l’été vous assure de croiser moins de monde que sur la Côte d’Azur, par exemple ! Faites quelques recherches et cela devrait vous aider à optimiser grandement votre budget, y compris si vous partez en haute saison.

Quelle est la durée idéale des vacances pas chères ?

Le budget alloué à vos vacances dépend uniquement de vous. Cependant, il faut tout prendre en compte : les trajets à réaliser, l’hébergement, les repas, les billets d’entrée pour des activités ou encore l’achat de souvenirs. Tout cela pèse dans la balance au moment de fixer la durée de votre séjour.

En moyenne, on considère qu’un voyage d’une durée comprise entre 7 et 10 jours permet de maintenir un budget raisonnable, tout en offrant le temps nécessaire pour réellement profiter des vacances. En effet, il faut tout de même amortir le temps de trajet aller-retour, en particulier si vous partez loin. De plus, en hôtel comme en club, les prix à la nuitée ont tendance à baisser si le séjour est plus long. N’hésitez pas à faire des comparatifs pour vérifier si ce constat s’applique à la destination qui vous intéresse !

Faut-il poser ses vacances quand il y a des jours fériés ?

Poser des vacances autour des jours fériés est une stratégie utilisée par énormément de salariés, puisque cela permet d’économiser des jours de congés ! De ce point de vue, c’est donc très avantageux. Cependant, comme vous pouvez vous en douter, comme énormément de gens font cela, ce sont aussi des périodes où les vacanciers sont nombreux. Les prix des locations et des vols ont donc tendance à être plus élevés durant ces périodes. L’idéal est de réserver très en avance pour anticiper cela.

Voyage long-courrier : quand partir moins cher en fonction de la destination ?

Pour les voyages long-courriers, les périodes hors saison touristique sont les plus économiques. Voici quelques exemples :

• Asie du Sud-Est : de mai à octobre, pendant la saison des pluies, mais en évitant la haute saison de Noël.
• Amérique du Sud : de mars à mai ou de septembre à novembre, en évitant les fêtes nationales et les vacances scolaires locales.
• Australie et Nouvelle-Zélande : de mai à août, en hiver austral.

Quel est le meilleur mois pour visiter l’Asie ?

Le meilleur mois pour visiter l’Asie est septembre, car le climat est agréable, les températures sont modérées et malgré le fait que ce soit la saison des pluies, il y a de beaux jours à la clé. Vérifiez bien que le pays qui vous intéresse entre dans cette configuration, qui peut être un peu variable d’un territoire à l’autre.

Quand partir à New York et au Canada ?

Pour visiter New York et le Canada à moindre coût, privilégiez les mois de janvier et février. Les températures peuvent être basses, mais les tarifs des hôtels et des vols sont souvent les plus bas. L’alternative est de partir en septembre ou en octobre, car les prix sont également accessibles, et il fait moins froid. Si vous aimez la neige, l’option du Canada peut réellement être intéressante pour vous.

Quand partir en Martinique et en Guadeloupe sans payer trop cher ?

La Martinique et la Guadeloupe sont des destinations qui peuvent coûter cher. Cependant, en choisissant de partir en mars, en avril ou en mai, vous pouvez profiter de tarifs relativement attractifs. Si vous partez plus tard, vous risquez de subir la saison des pluies : les températures restent certes raisonnables, mais les intempéries peuvent perturber vos activités. Les prix, en revanche, sont plutôt intéressants. À vous de voir !

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• Les trésors de l’Ombrie, Italie : un voyage gastronomique (2ème partie)

Nous poursuivons notre voyage à la découverte de l’une des régions d’Italie les plus belles et les plus verdoyantes, également terre d’excellence pour les plaisirs du palais. Dirigeons-nous à présent vers la partie est de l’Ombrie.

GUIDA MICHELIN Ombrie Voyage

L’ Ombrie est un territoire propre à susciter bien des émotions. En toutes saisons, elle saura vous proposer des itinéraires de rêve, mariant le charme de la culture et des œuvres d’art à la dégustation d’excellents plats et produits locaux. La région regorge de vieux bourgs pittoresques, dignes des contes de fées, blottis dans des paysages naturels à couper le souffle, qui valent à l’Ombrie son surnom de « cœur vert de l’Italie ». Vous y serez spontanément accueillis avec le sourire, car ici, l’hospitalité n’est pas un vain mot.

Pour ne rien manquer de ce territoire, après notre exploration de la partie ouest , nous partons vers l’ est , région tout aussi riche sur le plan culturel, artistique, naturel et gastronomique.

Alentours de Gubbio et haut Chiascio

Si vous aimez les ambiances médiévales, cette zone est faite pour vous. Les alentours de Gubbio et le haut Chiascio comptent un grand nombre de châteaux imposants, villes médiévales, grottes mystérieuses et paysages préservés de la modernité. C’est là que se trouve Costacciaro , porte d’entrée du parc régional du mont Cucco, et Fossato di Vico , connu pour son réseau de passages couverts (les « rughe »), rare exemple d’architecture fortifiée du XIIIe siècle, dont le but était principalement défensif. Ne manquez pas Gualdo Tadino , ville de la céramique artistique et des sources, Scheggia et Pascelupo , au cœur du parc régional, Sigillo , destination idéale pour les amateurs de tourisme sportif, principalement de deltaplane et de parapente, et Valfabbrica , sur le sentier franciscain de la paix. Nous en arrivons à la « cité des cierges », symbole de l’Ombrie : Gubbio . Chaque année, le 15 mai, cette ville perpétue la fête antique des cierges, à la veille de la fête de Sant’Ubaldo (saint Ubald), protecteur de Gubbio. Les cierges en question sont en bois et supportent chacun une statue de saint : saint Ubald (patron des maçons), saint Georges (patron des marchands) et saint Antoine l’Abbé (patron des âniers et des paysans).

À Gubbio, vous découvrirez la célèbre « crescia » ou « torta al testo », qui ressemble à une galette, en plus moelleuse. La torta al testo est une recette très ancienne de pâte non levée, alternative au pain au levain. Il en existe deux formes : l’originale à la farine de froment et celle à la farine de maïs, apparue après l’importation de cette céréale américaine. La surface de cuisson est un disque d’une épaisseur de 3 cm environ, appelé « testo », du latin « testum », la plaque en terre cuite sur laquelle les Romains de l’Antiquité cuisaient les fougasses. À l’origine, chacun fabriquait son testo en sculptant une grosse pierre réfractaire ou bien en modelant une pâte d’argile et de gravier très fin. À notre époque, le testo est en fonte ou en ciment et disponible dans le commerce. La torta al testo est servie chaude, seule ou accompagnée de fromages et de charcuterie. Vous devez absolument y goûter si vous passez dans les environs de Gubbio.

La torta al testo peut également s’accompagner de « smulicata », un plat « modeste » de la cuisine ombrienne, très facile à réaliser. Il s’agit d’un mélange de légumes de saison, par exemple de blettes, sauté à l’ail et enrichi de pain rassis. La smulicata se marie aussi très bien avec la viande.

La fougasse typique de Gubbio, le « brustengo », accompagne également à merveille la charcuterie et les fromages, comme le jambon cru de Norcia et le pecorino. Le brustengo est une pâte de farine et d’eau froide, cuite dans une poêle antiadhésive à grand renfort d’huile d’olive. Une fois la pâte cuite, on élimine l’huile excédentaire et on coupe le brustengo en morceaux, que l’on recouvre de charcuterie régionale. La pâte du brustengo peut aussi contenir du romarin haché.

Dans cette zone, la culture du safran donne un produit d’une qualité exceptionnelle, que vous reconnaîtrez à son parfum intense et à sa couleur vive. Sa saveur caractéristique est telle que quelques pistils suffisent à assaisonner les plats. En Ombrie, les autres zones de production de cette épice dorée sont Città della Pieve, Cascia et Spolète.

Alentours d’Assise

Ici, la culture et les paysages sont imprégnés de spiritualité. Les visiteurs peuvent mettre leur pas dans ceux de saint François d’Assise, sur les bords du Tibre, où le saint et l’ordre qu’il a fondé ont laissé de nombreux témoignages de leur présence. Assise est un véritable musée à ciel ouvert, parsemé d’églises, de basiliques et de cathédrales d’une extraordinaire beauté. Il émane de ces lieux sacrés une profonde impression de sérénité. La ville a une histoire millénaire, dont on retrouve la trace dans de nombreux bâtiments romains, médiévaux et Renaissance. Les fresques de Giotto à Assise ont marqué l’histoire de l’art dans tout le centre de l’Italie. Assise est connue dans le monde entier parce qu’elle a vu naître saint François et sainte Claire, à l’origine du message franciscain de paix et de fraternité. Construite en pierre rose typique du mont Subasio, la ville conserve une atmosphère de profonde spiritualité, unique au monde.

Dans cette zone, vous pourrez déguster la « rocciata », gâteau typique de la région, aussi appelé « attorta » autour de Spolète et dans la vallée du Nera. Il est habituellement confectionné pendant la période des fêtes hivernales, entre la Toussaint et le Carnaval, principalement à Noël. L’attorta se présente sous la forme d’une spirale colorée en rouge par l’Alchermes, une liqueur toscane. Son enveloppe est une pâte composée de farine, d’œufs et d’une pincée de sel, garnie de pommes cuites au vin avec du sucre, des noix, du cacao et un zeste de citron. À cette recette de base peuvent s’ajouter, dans la rocciata, des figues, de la confiture, des raisins sultanines, des pignons, des amandes, de la cannelle et de la vanille . La liste des ingrédients varie, certains aimant y glisser des noisettes, des fruits confits, des amarettis broyés ou des pruneaux. Ce gâteau remonterait aux invasions des peuples du nord de l’Europe, après la chute de l’empire romain, car les ingrédients utilisés rapprochent l’attorta du strudel. Les Lombards ont en effet régné pendant deux siècles sur le Duché de Spolète, l’un des lieux dont l’attorta est une spécialité. La rocciata, version courante de ce gâteau à Foligno, Assise, Bastia Umbra, Spello, Bettona, Cannara et Bevagna, aurait les mêmes origines. Certains pensent qu’il faudrait envisager les choses dans l’autre sens : les Lombards auraient tellement apprécié ce gâteau ombrien qu’ils l’auraient intégré dans leur cuisine. Le mot « rocciata » vient du dialecte de Foligno, de « roccia » ou « rocciu », qui signifie « rond », comme la forme du gâteau. Le gâteau est si populaire sur ce territoire que la rocciata de Foligno, reconnue produit agroalimentaire traditionnel d’Ombrie, est fêtée depuis 25 ans au mois de juillet à San Giovanni Profiamma.

Non loin d’Assise, se trouve également Bastia Umbra , appelée Insula Romana à l’époque romaine, parce qu’elle avait l’aspect d’une île entourée par les eaux du « Lacus Umber » (grande étendue d’eau qui occupait la vallée ombrienne, asséchée au VIe siècle après J.-C.). Bettona , ancien centre étrusque plein de venelles et de jardins potagers, mérite une visite, tout comme Cannara, dont le nom viendrait, selon la tradition, de la présence de vastes roselières (« canna » signifiant « roseau ») dans la zone marécageuse du fleuve Topino. Ici, on cultive l’ oignon de Cannara , doux et parfumé, qui aurait aussi, d’après les producteurs, des qualités antiseptiques, anesthésiantes et antirhumatismales. Une fête est même consacrée à ce légume début septembre dans les rues du village de Cannara, où l’on peut l’acheter et le goûter dans des recettes simples ou raffinées. Cette fête revient en décembre, avec la « winter edition ». Les petits oignons blancs sont souvent cuisinés à l’aigre-douce, au beurre et à la poêle, en ajoutant du sucre, de l’ail, du sel et du vinaigre. Ils constituent un parfait accompagnement ou hors-d’œuvre, sur une tranche de pain grillé, avec de l’huile d’olive ombrienne. Certaines variantes de la recette remplacent le sucre par du miel de châtaignier et le vinaigre blanc par du vinaigre balsamique.

L’ huile d’olive ombrienne mérite d’être traitée à part, car ce précieux condiment relève chaque plat. L’un des itinéraires les plus intéressants pour découvrir l’huile DOP (appellation d’origine protégée) d’Ombrie est celui qui passe par les collines d’Assise et Spolète . Cette zone particulièrement propice à la culture des variétés d’olives moraiolo , frantoio et leccino , produit une huile de qualité indubitable, dont la couleur va du vert du jaune, ayant un parfum et une saveur très fruités, avec une note amère et piquante. Les restaurants des environs la proposent dans beaucoup de plats, allant de la salade d’épeautre jusqu’aux champignons grillés. Nous vous conseillons également de la déguster seule, pour reconnaître le goût et le piquant qui la caractérisent. L’une des meilleures périodes pour découvrir la production de l’huile en Ombrie est le mois de novembre, pendant lequel de nombreux pressoirs organisent des portes ouvertes (Frantoi Aperti). Tous les week-ends, les pressoirs participant à cet événement proposent des visites guidées, des dégustations, des concerts, etc. Le programme des manifestations change d’une année à l’autre et attire des touristes de toute l’Italie. Tous les détails sont disponibles sur le site Frantoi Aperti.

Alentours de Foligno – Nocera Umbra

Les célèbres vignobles de sagrantino, les vastes étendues d’oliviers vigoureux, l’un des plus beaux palais seigneuriaux d’Italie centrale, la Giostra della Quintana (joute de la quintaine), les monuments romains de Spello et l’environnement préservé du parc naturel de Colfiorito... Les alentours de Foligno – Nocera Umbra constituent en soi un monde à découvrir.

Bevagna , par exemple, est une ancienne cité romaine entourée d’une plaine fertile abondamment irriguée et cultivée de blé, de vignes et d’oliviers. Son patrimoine remarquable sur le plan de l’environnement, de la culture et de l’art lui vaut de faire partie du club des « bourgs les plus beaux d’Italie ». Gualdo Cattaneo est un vieux bourg cerné de forêts, dans lequel, sur la place principale, se dresse la Rocca, fortin triangulaire flanqué de trois tours communiquant entre elles.

Les fours à bois de ce petit bourg médiéval servent à cuire la « porchetta », mais aussi, et dans le même temps, un autre plat régional, selon une recette transmise de génération en génération : le « cicotto di Grutti ». Les premières traces historiques de ce plat remontent au XVIe siècle, où cette expression désignait le gigot du cochon. Aujourd’hui encore, le gigot est l’ingrédient principal de plats similaires dans toute l’Ombrie, mais à Grutti, on utilise également d’autres parties de l’animal, provenant toutes de la moyenne vallée du Tibre et d’animaux nourris aux céréales. Voici l’une des particularités du cicotto : des pieds aux oreilles, des tripes à la langue, tous les morceaux sont lavés et découpés avant la cuisson. La viande est enfournée dans un plat et cuite à 200 degrés pendant neuf à douze heures, en même temps que la porchetta. La matière grasse et les sucs de cuisson de la porchetta coulent dans le plat du cicotto, placé exprès en dessous, et contribuent à sa cuisson. Cette préparation confère aux morceaux juteux qui composent le cicotto une saveur épicée et une note vaguement fumée. Une fois la viande égouttée et refroidie, le cicoto peut être servi tel quel ou utilisé pour réaliser des sauces ou d’autres plats locaux (accompagné d’escargots, de haricots ou de pois chiches) ou bien être conservé.

Foligno , où se déroule la Giostra della Quintana, a des origines antiques, dont témoigne son architecture élégante, et abrite de précieux tableaux. Les curiosités historiques ne manquent pas. C’est notamment là que le premier exemplaire de la Divine Comédie a été imprimé. Il s’agit également de la troisième ville de la région en termes démographiques, après Pérouse et Terni. Les amateurs de vins doivent faire halte à Montefalco , qui fait partie, tout comme Giano dell’Umbria, Gualdo Cattaneo, Bevagna et Castel Ritaldi, de la route du sagrantino, itinéraire de dégustation gastronomique et œnologique, sur les traces de l’un des vins les plus prisés d’Ombrie.

Montefalco tire son nom de la passion de Frédéric II pour la chasse au faucon, l’empereur ayant passé un an dans la région vers 1249. Le nom sagrantino dérive quant à lui du latin « sacer » (sacré). Il s’agissait au départ d’un vin de paille, utilisé pendant la liturgie des fêtes chrétiennes qui scandaient la vie rurale. Ce n’est qu’au milieu du siècle dernier que l’on a commencé à en faire un vin sec. Visitez l’église San Francesco, aujourd’hui transformée en musée, l’église Sant’Agostino et l’hôtel de ville. En vous promenant dans le bourg, entre les murs de pierre rose qui forment les ruelles descendant vers la Piazza del Comune, vous apercevrez des sarments de vigne, signes de la présence ancienne de potagers et de vignes domestiques. Le couvent Santa Chiara renferme un ceps de sagrantino plus que centenaire. Les recettes régionales typiques sont notamment les « strangozzis » à la sauce à l’oie, l’oie rôtie et la ‘ntorta, pâte feuilletée à la pomme, aux noix et fruits confits, à accompagner d’un vin local.

À la différence du rosso di Montefalco , qui laisse la part belle au sangiovese, le sagrantino DOCG est un vin sombre très structuré, avec beaucoup de tanins, chez qui le passerillage équilibre parfaitement le côté impétueux. Sa richesse en polyphénols le destine à un long vieillissement. Votre visite peut se poursuivre jusqu’aux pentes des monts Martani , zone viticole renommée depuis l’Antiquité, aujourd’hui plantée de trebbiano, grechetto et sangiovese. Au sommet de la colline, le bourg de Castel Rinaldi domine un territoire en grande partie agricole, où l’on distingue des bois, des vignobles et des oliveraies. L’église paroissiale romane San Gregorio, le sanctuaire Renaissance de la Madonna della Bruna et l’église médiévale Santa Maria comptent parmi les lieux à visiter absolument. Ici, vous pouvez également déguster le trebbiano spoletino , vin frais et fruité, mais d’un degré alcoolique assez élevé et d’une acidité marquée, dont le cépage est cultivé quasi exclusivement sur le vaste territoire compris entre Spolète, Foligno et Montefalco.

Le voyage en ces terres vinicoles vous emmène à Giano dell’Umbria , dont le bourg ceint de murailles médiévales qui conservent des traces romaines est également renommé pour son huile DOP Umbria dei Colli Martani ( DOP Ombrie des collines Martani). Avant de chercher un point de vue sur la vaste plaine depuis le mont Martano, nous vous conseillons de visiter l’abbaye San Felice et l’église San Francesco.

Nous continuons notre périple vers Nocera Umbra , ville thermale très ancienne bâtie autour de la source Angelica, qui jaillit à Bagni di Nocera. Sellano constitue un point de départ idéal pour explorer les châteaux historiques alentour. Spello est très connue pour ses ruelles fleuries et ses floralies originales (« Infiorate di Spello »), qui offrent aux visiteurs de véritables tableaux composés de fleurs colorées.

Entre Foligno et Spolète, Trevi se dresse sur les pentes du mont Serano. Églises, tours et palais tracent les contours de ce bourg qui, du haut de ses 412 mètres d’altitude, offre un panorama à couper le souffle sur la via Flaminia. Le paysage se compose de vignobles d’où l’on tire le trebbiano, de champs de légumes, notamment de céleri branche bien connu dans la région, et de merveilleuses oliveraies. L’histoire de Trevi tourne autour de la production d’huile. Un codex du IXe siècle raconte que saint Émilien, évêque de Trevi, fut « lié à un jeune plant d’olivier » avant d’être décapité. L’arbre en question, aujourd’hui majestueux, se trouve à Bovara, sur le territoire de Trevi. Surnommé « l’olivier de saint Émilien », il est depuis peu recensé parmi les plantes protégées, car il s’agit probablement du plus vieil olivier d’Ombrie, le seul à avoir survécu aussi longtemps aux gelées qui se succèdent régulièrement. Cet arbre remarquable est même entouré d’un enclos, pour que les touristes puissent l’admirer sans l’endommager. L ’huile de Trevi est très prisée et de qualité : 80 % des olives utilisées pour sa production sont de variété moraiolo, 15 % de variété frantoio et seulement 5 % de variété leccino et/ou autre. Cette huile millénaire doit sa préservation au climat très froid des mois d’hiver, qui empêche l’implantation de la fameuse « mouche de l’olivier », source de nombreux ravages dans d’autres régions d’Italie. La récolte des olives est manuelle et les fruits sont pressés le jour même pour éviter leur détérioration. En effet, il ne doit pas s’écouler plus de douze heures entre la récolte et la transformation. La meilleure période de récolte des fruits se situe entre octobre et décembre, quand les olives changent de couleur et prennent une teinte rose violacée. Grâce à l’extraction à froid, l’huile a une saveur intense et fruitée. Chaque année, la Società Agricola Trevi Il Frantoio , association regroupant plus de 59 oléiculteurs, organise la « Festa dell’Olio » (Fête de l’huile), un événement entièrement dédié à l’huile de Trevi et à ses propriétés bénéfiques. En plus des dégustations, les participants apprennent à reconnaître une bonne huile d’olive extra vierge, pour éviter les escroqueries.

Cette terre fertile produit également le fameux céleri branche de Trevi. La tradition locale fixe la date des semis à la veille de Pâques. Les plants se développent ensuite librement jusqu’à atteindre trente centimètres de hauteur. À ce moment-là, et avec un soin extrême, on butte les tiges progressivement (en grande partie à la main, aujourd’hui encore), ce qui permet d’obtenir, à la fin de l’été, de larges côtes bien colorées et parfumées. Le céleri branche de Trevi, cultivé dans les environs depuis le XVIIe siècle, est l’un des six produits locaux traditionnels bénéficiant d’un « Presidio Slow Food », autrement dit un programme de sauvegarde réunissant producteurs et artisans. Farci de chair à saucisse, le céleri compte parmi les recettes les plus savoureuses de Trevi en octobre, époque à laquelle se déroule la « Mostra mercato del Sedano Nero e della Salsiccia » (Foire au céleri branche et à la saucisse) et la reconstitution historique « Scene di vita medievale » (Scènes de la vie médiévale). En novembre, « Frantoi Aperti » célèbre l’huile, produit régional d’excellence, et vous permet de la découvrir et la goûter directement dans le pressoir.

La ville de Valtopina , considérée comme la porte d’entrée du parc du mont Subasio, est également un plaisir à visiter.

Valnerina – Cascia

Si vous êtes en quête de panoramas verdoyants, rendez-vous dans la vallée de la Valnerina – Cascia , parcourue d’itinéraires de randonnée entre collines et montagnes, sources d’eau, anciens sanctuaires et églises, sans compter les villes natales de sainte Rita et de saint Bénédict. Cette zone convient parfaitement aux passionnés de gastronomie à la recherche d’émotions. Préparez-vous à découvrir des charcutiers, des crémiers et des spécialistes de la truffe. La Valnerina est la vallée du fleuve Nera, lequel prend sa source en deux endroits des monts Sibyllins, dans les Marches, mais coule principalement en Ombrie, d’est en ouest dans la partie méridionale de la région. Cette zone naturelle encore intacte est riche en histoire et en traditions. Le paysage alterne entre grandes masses rocheuses, forêts et vallées très fertiles offrant de nombreux pâturages, établissements agricoles et champs cultivés. Ce n’est pas un hasard si les principales ressources économiques de cette zone sont depuis toujours l’agriculture et l’élevage, qui ont donné naissance à un grand nombre de produits régionaux. Bien des trésors se cachent dans ces forêts. Le produit de la terre par excellence est en effet la truffe, autre produit phare de toute la région. Il en existe trois espèces dans la Valnerina : la truffe noire de Norcia, la truffe d’été et la truffe d’hiver . Leur abondance dans les bois de la vallée explique leur présence dans la tradition gastronomique ombrienne. Elles assaisonnent les pâtes, parfument les fromages, saucisses et saucissons ou accompagnent des plats tels que l’agneau à la truffe noire, synthèse parfaite des traditions de la Valnerina. Amateurs de truffes, ne manquez pas la Mostra Mercato del Tartufo Nero di Norcia (Foire à la truffe noire de Norcia), organisée au mois de février, qui vous permettra d’acheter les meilleures truffes directement auprès des producteurs. Au cœur du parc national des monts Sibyllins se trouve un véritable joyau, Norcia , considérée, à raison, comme la patrie de la charcuterie porcine, à laquelle elle a donné son nom : « norcineria », en italien. Il existe dans la région beaucoup de boutiques appelées « norcinerie », qui se consacrent exclusivement à la transformation des viandes de porc. Elles produisent tous types de saucisses et saucissons, du capocollo à l’échine en passant par bien d’autres produits propres à la tradition locale. Les deux grands classiques sont le jambon de jambon de Norcia, titulaire d’une IGP depuis 1998, et le pecorino de Norcia.

Nous vous conseillons en outre de goûter à l’un des meilleurs plats de cette zone, proposé dans de nombreux restaurants : la « strapazzata di uova e tartufo ». Pour la préparer, on fait blondir une gousse d’ail en chemise dans une poêle avec de l’huile d’Ombrie, puis on retire l’ail, que l’on remplace par les truffes râpées dans l’instant. On laisse les saveurs se développer et on ajoute d’abord les blancs, puis les jaunes d’œufs. La préparation doit rester moelleuse, parfumée et crémeuse. Ce plat simple fait beaucoup d’effet, grâce à l’excellence des produits locaux. Autre plat régional, l’ agneau à la truffe noire , pour lequel la viande est frite à la poêle avec de l’ail, puis déglacée avec un verre de vin blanc. La cuisson dure une vingtaine de minutes. À part, on écrase une gousse d’ail avec une cuillerée de câpres bien rincées et une cuillerée de vinaigre et l’on ajoute le mélange à l’agneau pour compléter la cuisson. Le plat s’enrichit d’une sauce à base de truffes, d’huile d’olive extra vierge d’Ombrie, de quelques gouttes de citron, de sel et de poivre. Un vrai délice.

Si, à l’inverse, vous préférez les « primi », voici la recette des gnocchis à la sauce à l’agneau . On commence par mettre les pommes de terre à cuire dans leur peau, pour préserver leur saveur. Lorsqu’elles sont cuites, on les égoutte et on les épluche. On découpe la viande en petits morceaux pour préparer la sauce et on la laisse cuire, avant de la déglacer au vin rouge. Pour finir, on saupoudre généreusement le plat de pecorino râpé.

La ville est cernée de montagnes de plus de 2 000 mètres d’altitude, un vrai paradis pour les skieurs et alpinistes. C’est entre les montagnes, dans de grands amphithéâtres plats, que l’on produit les lentilles de Castelluccio di Norcia IGP, l’une des variétés ombriennes connues pour leur petite taille et leur goût caractéristique. Elles sont cultivées sur les plateaux karstiques de Castelluccio di Norcia, sur une surface d’une vingtaine de kilomètres carrés, à environ 1 500 mètres d’altitude, dans le parc national des monts Sibyllins. Grâce aux rudes conditions climatiques de cette culture, aucun traitement n’est nécessaire à sa conservation. Il s’agit d’une légumineuse très ancienne : on en a retrouvé des graines dans des tombes néolithiques datant de 3 000 ans avant J.-C.

La lentille de Castelluccio di Norcia IGP est l’une des protagonistes de la floraison des plateaux de Castelluccio, qui offre un magnifique spectacle entre les mois de mai et de juillet. Chaque année, des milliers de touristes se pressent sur les plateaux de Castelluccio di Norcia pour assister à ce phénomène naturel. La vue est alors exceptionnelle : coquelicots, bleuets, marguerites, violettes, lentilles, narcisses, gentianes et beaucoup d’autres espèces spontanées composent une mosaïque de couleurs et de parfums enivrants. Parmi toutes les inflorescences qui embellissent le grand plateau, il s’en trouve des blanches aux nuances bleutées : celles de la lentille de Castelluccio di Norcia, l’un des produits les plus connus de la région. La culture de ces petites légumineuses de forme aplatie fait appel à des techniques qui n’ont pas changé depuis des siècles : labour et hersage au printemps, puis semis (jusqu’à la fin mai au plus tard). Les conditions météorologiques du haut plateau entraînent une croissance rapide de la plante, ce qui permet aux agriculteurs de procéder à la récolte (éventuellement à la main) dès le mois d’août, puis de sécher les graines avant les intempéries automnales. Ces lentilles se caractérisent par une peau fine et tendre. Elles cuisent en une vingtaine de minutes et ne nécessitent pas de trempage préalable. Leur bonne tenue à la cuisson permet de les intégrer dans les soupes ou d’en faire un accompagnement présentable.

Ce produit réputé est la base de la soupe de lentilles de Castelluccio di Norcia IGP . Pour la préparer, on émince un oignon, une carotte, une pomme de terre, du céleri, de l’ail et de la sauge, que l’on fait revenir dans un filet d’huile. Les lentilles sèches sont lavées, ajoutées aux légumes et abondamment recouvertes d’eau froide. Lorsque l’eau bout, on laisse cuire pendant 40 minutes environ, avec un peu de sauce tomate. L’ail est retiré avant de servir la soupe, que l’on accompagne d’une tranche de pain grillé et d’un filet d’huile d’Ombrie.

La Valnerina est également très connue pour le safran de Cascia. Cette précieuse épice, présente dans toute la région, enrichit les plats ombriens de son arôme enveloppant, aux propriétés bénéfiques et curatives. La production de l’ « or rouge », comme on l’appelle, est très ancienne en Ombrie. Dans son petit poème « De croci cultu », Pierfrancesco Giustolo (1499) décrit minutieusement la culture du safran en reprenant les termes de nombreux statuts des communes ombriennes datant du XIIIe siècle. Au Moyen-âge, le safran était surtout précieux pour la teinture des tissus, auxquels il donne une couleur jaunâtre. Il semble que le Pérugin l’utilisait également pour peindre ses fresques. Son prix élevé, aujourd’hui comme hier, est dû au travail délicat et entièrement manuel qui permet sa culture, sa récolte et sa conservation. Au Moyen-âge, pour donner un ordre de grandeur, un cheval coûtait le prix d’environ 500 grammes de safran. Chaque gramme de safran se compose d’environ 200 pistils, récoltés pendant la brève période de floraison, aux premières heures du jour, en profitant de l’ouverture des fleurs afin de ne pas abîmer la plante. Après une sélection minutieuse, les pistils sont séchés soit de manière naturelle, soit par chauffage artificiel, jusqu’à acquérir une texture pulvérulente. De nos jours, par chance, il existe de nombreux groupements de producteurs et associations qui portent haut le nom du safran d’Ombrie, motif d’orgueil pour la région.

Le safran condimente non seulement les pâtes et les risottos, mais aussi, plus surprenant, des recettes sucrées comme les « tozzetti » au safran. Ces délicieux croquants traditionnels utilisent le safran infusé dans une petite tasse d’eau chaude pendant deux heures. Cette infusion sert à amalgamer une pâte à base de farine, zeste de citron, œufs, saindoux, amandes et noisettes. Les croquants, cuits au four, s’accompagnent à merveille d’un verre de sagrantino di Montefalco passito DOCG ou de vin santo de Trevi.

En plus de visiter Cascia , ville de sainte Rita, nous vous conseillons de vous rendre à Ceretto di Spoleto , surnommé le « village des charlatans ». En 1612, le dictionnaire de la Crusca définit les habitants de ce bourg comme « des gens qui, sur les places, vendent des onguents ou autres remèdes, arrachent les dents ou se livrent à des jeux de mains et que l’on appelle communément des Charlatans [...]. » Les nombreuses églises et les grands recueils sur les traditions populaires et les métiers d’autrefois conservent la trace de l’histoire ancienne de ce village. Monteleone est quant à lui connu pour un char de parade extraordinaire, issu des ateliers étrusques, remontant à 540 avant J.-C. Sa structure en bois de noyer, recouverte de feuilles de bronze doré, est décorée, selon la technique du repoussé, d’épisodes de la vie d’Achille, le héros grec. Le char faisait partie de l’ameublement de la tombe à tumulus d’un riche prince local. Il se trouve actuellement au Metropolitan Museum de New York, au sein de la collection étrusque, dont il constitue la pièce la plus prestigieuse, surnommée « le char d’or».

En allant vers le haut plateau de Chiavano, à la limite du Latium, on rencontre de nombreux pâturages destinés aux vaches laitières et aux moutons. Les anciens chemins de transhumance, que les bergers empruntaient pour descendre vers les plaines du Latium en hiver, puis remonter en altitude à la belle saison, sont encore visibles. Parmi les excellents fromages de cette zone, signalons le pecorino, la ricotta salée de la Valnerina et le fromage à la truffe noire de Norcia. La ricotta salée de la Valnerina fait partie des produits traditionnels protégés par un Presidio Slow Food depuis 2019. Il s’agit d’un fromage à pâte blanche, compacte et sans croûte, produit selon la tradition avec du lait de brebis uniquement, lait issu de troupeaux nourris entièrement à l’herbe des pâturages de la Valnerina. Ce fromage trouve son origine dans les rythmes de la transhumance, à une époque où l’élevage de moutons et de chèvres constituait encore l’une des grandes activités économiques de la haute vallée du Nera. À la fin de l’été, en prévision du retour vers les pâturages d’hiver du Latium, les bergers avaient besoin de conserver et transporter les produits de la transformation du lait. La ricotta en faisait partie. Elle était placée dans un sac de chanvre, pressée pour en évacuer le liquide, salée (et couverte de plantes sauvages ou parfois de son) et suspendue dans les caves ou salles d’affinage, pendant une période allant de 15 jours à cinq mois. C’est pendant cette période que la toile de chanvre, déformée par le poids de son contenu, donne à la ricotta sa forme caractéristique « en poire ». Selon le degré d’affinage, la ricotta salée de la Valnerina peut être consommée de diverses façons. Après seulement quelques jours de séchage, elle est excellente assaisonnée d’huile et de poivre. Lorsqu’elle est plus dure, elle peut être râpée, par exemple sur un plat de pâtes ou sur la variante ombrienne d’une soupe traditionnelle du centre de l’Italie, l’ « acquacotta ».

Le bourg ancien de Poggiodomo, perché sur un éperon rocheux, est d’une beauté exceptionnelle. Sant’Anatolia di Narco , aussi appelée le « bourg du dragon », jouit d’un emplacement similaire, mais dans un écrin de verdure. Preci est surnommée le « bourg des chirurgiens », parce que dès l’année 1200 et pendant tout le Moyen-âge, elle a accueilli une école de médecine qui a rayonné dans toute l’Europe. Tout le charme de Scheggino , au cœur de la Valnerina, réside dans ses rues soignées, tandis que Vallo di Nera marque l’esprit par son caractère typiquement médiéval et imposant.

Alentours de Spolète

Nous arrivons maintenant aux environs de Spolète , où les vieux bourgs insensibles au passage du temps ne manquent pas non plus. Campello sul Clitunno est un village fortifié sur deux niveaux, protégeant un vrai trésor : les « fonti del Clitunno » (fontaines du Clitumne), un ensemble de sources déjà célèbres à l’époque romaine, qui forment une étendue d’eau d’où s’écoule le petit fleuve Clitumne. Non loin de là se trouve le « tempietto del Clitunno » (petit temple du Clitumne), érigé au Ve siècle après J.-C., inscrit au Patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO, en tant qu’élément du site sériel « Les Lombards en Italie, Lieux de pouvoir (568-774 après J.-C.) » La zone est constellée de lieux à visiter, à l’image de Castel Ritaldi, au pied des monts Martani, et de Giano dell’Umbria, qui offre une vue splendide sur la vallée du Clitumne. Spolète compte parmi les villes d’art majeures de l’Ombrie et mérite un développement. Plus de 2 000 ans d’histoire et d’événements internationaux en font un lieu unique sur le plan culturel. La ville est implantée sur la colline Sant’Elia, au pied du bois sacré de Monteluco. Elle est connue pour des événements prestigieux, comme le F estival dei Due Mondi (Festival des deux mondes).

Ce territoire est lié au cépage du trebbiano spoletino , particulièrement célèbre, qui appartient à la grande famille des trebbiani, l’un des raisins blancs les plus cultivés en Italie. Malgré un nom qui le rattache à Spolète, le trebbiano spoletino est d’origine incertaine, car le premier témoignage qui le décrit date de 1878, sous la plume de Franceso Francolini (dans ses « Bulletins ampélographiques »). Il ne fait aucun doute, cependant, que ce cépage a fait de l’Ombrie sa terre d’élection, puisqu’il n’est cultivé que dans cette région, presque exclusivement entre Spolète, Foligno et Montefalco, dans la province de Pérouse. Le trebbiano spoletino, travaillé en monocépage, produit un vin au nez plutôt fruité, frais, assez alcoolisé, avec une acidité poussée. C’est pour cette dernière caractéristique qu’il se prête bien à la production de vins pétillants. Il peut également être vinifié en assemblage, bien que cela soit assez rare.

Dans cette zone, l’une des spécialités à déguster s’appelle la « crescionda spoletina ». Chaque famille a sa version, au point qu’il existe un dicton : « À chaque maison sa crescionda. » Ce gâteau se rattache au fameux carnaval de Spolète, mais on le mange désormais toute l’année. Son nom découle de « crescia unta », autrement dit « fougasse huileuse », en raison de sa consistance moelleuse et de son aspect brillant, même s’il semble que l’huile n’ait jamais été utilisée dans cette préparation. Les recherches historiques font remonter la crescionda au Moyen-âge. Une ancienne version, en plus du chocolat, prévoyait l’utilisation de bouillon de poule, de panure et de pecorino. Cette saveur aigre-douce a, au cours des siècles, évolué vers l’idée plus moderne de dessert. De nos jours, la crescionda est préparée avec du lait, des œufs, du chocolat noir et des amarettis. Sa particularité tient aux trois couches qui se forment spontanément pendant la cuisson. La cresciunta, délicate, aromatique et crémeuse, est donc presque un gâteau magique. Un gâteau qui surprend et raconte le côté savoureux de la belle Spolète.

Alentours de Terni

Notre voyage approche de son terme, mais nous ne pouvons passer sous silence ni l’extraordinaire spectacle de la « cascata delle Marmore » (cascade des Marmore) ni les nombreuses activités sportives possibles dans le parc fluvial du Nera (aviron, rafting, canyoning, escalade et spéléologie). Les petits bourgs conservent des traces historiques importantes, dans un coin de l’Ombrie qui ne manque pas d’attraits.

Acquasparta était un grand centre culturel, surtout sous la seigneurie de la famille Cesi, dont l’apogée a été la fondation, en 1603, de l’Académie des Lincei, première école scientifique d’Europe, qui a notamment accueilli Galilée. De splendides itinéraires de trekking dans les monts Martani partent d’Acquasparta. Arrone a été fondée par un noble romain du même nom, qui, à la fin du Xe siècle, s’est emparé de l’un des promontoires rocheux donnant sur la Valnerina pour y faire construire un château fortifié, autour duquel s’est agrégé un village. Calvi dell’Umbria est connu comme le « village des crèches ». Les murs des vieilles maisons sont en effet embellis, depuis 1982, de peintures représentant la Nativité, réalisées par des peintres connus, italiens et étrangers, qui créent ainsi une galerie d’œuvres à ciel ouvert. Les bourgs de Montefranco, Narni, Polino, San Gemini, Stroncone et Ferentillo se démarquent dans cette zone. On peut également citer Otricoli , située au sommet de la colline qui surplombe la zone archéologique, dans le lieu autrefois occupé par les populations préromaines : en position dominante, sur un long tronçon de la vallée du Tibre, ce qui confère à l’implantation urbaine l’aspect d’une forteresse.

Terni est une ville à part, contemporaine et d’avant-garde, qui s’étend dans une vaste plaine à la confluence des fleuves Serra et Nera. Dès la seconde moitié du XVIIIe siècle, la ville a été l’une des premières en Italie à participer à la révolution industrielle, ce qui lui a valu le surnom de « Manchester d’Italie », grâce à l’énorme source d’énergie de la cascade des Marmore. Terni est connue pour son pain , véritable emblème ombrien de la production artisanale. Ce produit démontre, comme souvent, que ce sont les goûts les plus simples qui nous tiennent à cœur.

Parmi les plats à découvrir en ces lieux, citons les « ciriole alla ternana », un plat modeste de la cuisine d’Ombrie. Il s’agit de pâtes longues, ressemblant aux picis toscans, en forme de petits serpents. Faites à la main, les cirioles se composent d’eau et de farine, sans œuf. Leur nom vient de « cereus », « blanc comme la cire », précisément à cause de la couleur pâle des pâtes sans œuf. On les assaisonne habituellement d’une sauce tomate à l’ail, au persil et au poivron. Peu avant Noël, mais pas uniquement, nous vous conseillons d’essayer le « panpepato » de Terni, un gâteau à base de fruits secs, fruits confits et miel, qui remonte aux années 1500, mais aurait des origines encore plus anciennes. Véritable concentré d’énergie, ce gâteau est très apprécié pendant les fêtes de Noël. Chaque famille en prépare sa propre version, ce qui en fait un gâteau très courant. Le panpepato de la ville de San Valentino a décroché une appellation IGP en 2020.

Dans les environs, ne manquez pas la cascade des Marmore, la plus haute d’Europe, et le lac de Piediluco, cerné de chênes verts, destination idéale pour les passionnés de voile, d’aviron et de ski nautique. Un petit village de pêcheurs borde le lac, avec ses maisons colorées, ainsi qu’un mont conique, appelé « montagne de l’écho » en raison d’un phénomène extraordinaire de réverbération, qui peut répéter jusqu’à onze syllabes. Enfin, les zones humides du Recentino et de San Liberatore forment de petites oasis fréquentées par les oiseaux migrateurs et donnent vie à un écosystème idéal pour la flore et la faune.

En somme, vous l’aurez compris, l’Ombrie a tout ce qu’il faut pour vous offrir un voyage inoubliable : art, culture, nature, plaisir, détente et gastronomie locale !

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Appassionata di alta cucina e culture del mondo, Annalisa scrive di food&wine, travel e hôtellerie di lusso. Laureata in Marketing e in Giurisprudenza, ad un certo punto ha deciso che la sua strada sarebbe stata il giornalismo. Studia da anni il valore simbolico del cibo nelle religioni, è docente di Antropologia del Cibo all’università IULM di Milano e di food marketing ai Master sia dell’Università IULM che dell’Università Cattolica.

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